10 خوراکی برتر که استرس را کاهش می دهد

10 خوراکی برتر که استرس را کاهش می دهد

همه ما ممکن است از همان آغاز صبح دچار استرس شویم؛ به عنوان مثال، دریافت اخبار بد، دیر رسیدن به محل کار یا گیر افتادن در ترافیک همگی عوامل بروز استرس هستند؛ در هر یک از این رویدادها، ناآگاهانه از طریق ترکیب سیستم عصبی و هورمونی، بدن دچار موجی از ترشح هورمون می شود.

کورتیزول که به عنوان هورمون استرس نیز شناخته می شود، سطح قند را در جریان خون افزایش می دهد، در حالی که آدرنالین ضربان قلب و فشار خون شما را افزایش می دهد.

طبق گفته موسسه ملی سلامت، استرس واکنش بدن شما به شرایط خطرناک، چه واقعی و چه تخیلی است. سطح آدرنالین و کورتیزول تنها زمانی عادی می شود که رویداد درک شده تمام شود.

همیشه نمی‌توانید رویدادهایی را که برایتان اتفاق می‌افتد کنترل کنید، اما به آرامی و از طریق اصلاح سبک زندگی، می‌توانید یاد بگیرید که چگونه با استرس‌های زندگی مبارزه کنید.

بهترین غذاها برای مبارزه با استرس

این که چه مواد غذایی مصرف می کنید تاثیر بسزایی بر خلق و خو و احساسات شما دارد. مبارزه با استرس با غذا گام ساده ای است که می توانید برای مدیریت سلامت خود بردارید.

برخی از غذاهایی که توانایی کاهش استرس دارند عبارتند از:

1. بلوبری

بلوبری حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. به طور کلی، این ابرغذاهای محبوب دارای فیبر، ویتامین C و ویتامین K بالا هستند در حالی که کالری کمی دارند.

2. چای سبز

در سال‌های اخیر، محبوبیت چای سبز به دلیل طعم معطر و فواید مختلف سلامتی آن است. بر اساس تحقیقات، تیانین، اسید آمینه ای که به طور طبیعی در چای سبز یافت می شود، باعث بهبود شناخت، وضعیت عاطفی و کیفیت خواب می شود.

اگر استرس دارید و بیش از حد قهوه می نوشید، بهتر است چای سبز را جایگزین قهوه قرار دهید.

3. بادام

بادام منبع عالی ویتامین B، منیزیم، ویتامین E و روی است.

ویتامین‌های B و منیزیم به تولید سروتونین کمک می‌کنند که به عنوان “مولکول شادی” شناخته می‌شود و به شادی و تندرستی شما کمک می‌کند. آنتی اکسیدان ویتامین E از تاثیر استرس اکسیداتیو بر سلول ها جلوگیری می کند.

10 خوراکی برتر که استرس را کاهش می دهد

4. شکلات تلخ

اگر به دنبال یک میان وعده سالم برای کاهش استرس هستید، از خود کمی شکلات تلخ استفاده کنید.

مصرف متوسط شکلات تلخ تاثیرات مثبتی بر مدیریت استرس دارد. نشان داده شده است که پلی فنول های موجود در شکلات باعث کاهش سطح استرس در افراد استرس زا و بدون استرس می شود.

با این حال، برای جلوگیری از افزایش وزن ناخواسته، از مصرف بیش از حد این خوراکی پرکالری خودداری کنید. همچنین، شکلات تلخ با حداقل ۷۰ درصد کاکائو را برای نتایج بهینه در نظر بگیرید.

5. ماهی قزل آلا و سالمون

ماهی سالمون سرشار از چربی های سالم، پروتئین، چندین ویتامین B، پتاسیم و سلنیوم است که برای سلامتی شما بسیار مفید است.

تعداد فزاینده ای از تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم این ماهی چرب خوشمزه می تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند.

تحقیقات در دانشگاه ایالتی اوهایو نشان داد که مصرف 2.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به کاهش استرس و اضطراب تا 20 درصد کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی سالمون ممکن است به جلوگیری از افزایش هورمون های استرس کمک کند.

همچنین بخوانید: 10 اثر مخرب استرس بر سلامت ذهن و بدن

6. اسفناج

سبزیجات برگ سبز به عنوان مواد ضروری برای سلامتی شناخته شده اند. منیزیم، ماده معدنی مهمی که در اسفناج یافت می شود، می تواند به مبارزه با خستگی و سردرد که از اثرات ترکیبی استرس هستند، کمک کند.

همچنین می تواند به تنظیم سطح کورتیزول کمک کند. علاوه بر این، فلاونوئیدها و اسید فولیک موجود در اسفناج خاصیت ضد افسردگی دارند.

7. آووکادو

استرس و اضطراب ممکن است ریشه در کمبود ویتامین B داشته باشد. آووکادو سرشار از ویتامین های گروه B و چربی های مفید برای قلب است که ممکن است به مدیریت سطح استرس کمک کند. آووکادو همچنین حاوی فولات است که به تولید دوپامین یا “هورمون احساس خوب” کمک می کند.

8. برنج قهوه ای

برنج قهوه ای منبع عالی ویتامین B است که به عملکرد بهینه سلول ها، بافت ها و اندام ها کمک می کند.

علاوه بر این، آنها به بهبود روابط مولکولی در عملکرد مغز، ایمنی، سلامت گلبول های قرمز و سلامت قلب کمک می کنند. ویتامین های B نیز به عنوان تثبیت کننده های طبیعی خلق و خو در نظر گرفته می شوند.

9. پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین C است و می تواند ایمنی شما را تقویت کند و انواع مواد مغذی از جمله ویتامین A و B و سایر مواد معدنی را برای بدن فراهم کند.

علاوه بر این، محتوای ویتامین C پرتقال می تواند به خنثی کردن افزایش غلظت رادیکال های آزاد در بدن که به دلیل استرس تولید می شود، کمک کند.

10. شیر

شیر سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، پروتئین، ویتامین های A و D و عوامل آنتی اکسیدانی است. بنابراین، خوردن یک لیوان شیر نه تنها شما را از درون تقویت می کند، بلکه به بدن شما کمک می کند تا با رادیکال های آزاد تولید شده توسط استرس در بدن مبارزه کند.

10 خوراکی برتر که استرس را کاهش می دهد

تغییر سبک زندگی برای کاهش اثرات استرس

استرس برای همه مشترک است، اما نحوه مدیریت آن تاثیر آن را بر بدن شما تعیین می کند. در زیر چند نکته در سبک زندگی برای مدیریت و پیشگیری بهتر استرس آورده شده است:

• رژیم غذایی خود را کنترل کنید
• به طور منظم ورزش کنید
• خواب کافی داشته باشید
• مراقب مصرف کافئین خود باشید
• الکل را محدود کنید
• برای خودتان وقت بگذارید
• مراقبه کنید
• وعده های غذایی منظم و برنامه ریزی شده داشته باشید

سخن پایانی

گاهی اوقات، استرس کوتاه‌مدت می‌تواند به شما انگیزه دهد، اما اگر به درستی با آن مقابله نکنید، می‌تواند برای مدت طولانی باقی بماند و در نتیجه اثرات مخربی بر سلامت جسمی و روانی داشته باشد. این علائم مخرب می تواند از مبهم بودن تا شرایط پزشکی شدید متغیر باشد.

برخی از عوارض فیزیکی رایج استرس طولانی مدت شامل درد، تنش عضلانی، بی خوابی و انرژی کم است. بسیاری از اوقات، اثرات روانی استرس طولانی مدت دست کم گرفته می شود، که می تواند شامل افسردگی، اضطراب، افکار مسابقه ای و تغییر در اشتها باشد.

از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.

برای خرید برنج قهوه ای کلیک کنید

برنج قهوه ای را با خواص کمک به هضم بهتر غذا، تقویت استخوان، تقویت اعصاب، مناسب برای قند خون، تنظیم کننده تیروئید، جلوگیری از سرطان روده، کاهش کلسترول، کنترل فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سردردهای میگرنی و …، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

ارتباط آنلاین در تلگرام