پودر تخم مرغ کامل 50 گرمی

پودر تخم مرغ کامل چیست؟

این ماده از دیهیدراته کردن (خشک کردن و خارج کردن آب موجود در مواد) تخم مرغ حاصل می شود و به یک پودر آسان جهت استفاده و نگهداری تبدیل می شود. تخم مرغ تازه که سرشار از پروتئین است، جهت جلوگیری از فاسد شدن نیازمند این است که سریعا و به صورت مناسب در جای خنک نگهداری شود. پودر کردن به طرز باورنکردنی ای زمان ماندگاری تخم را ارتقا می دهد و اگر در مکان مناسب با دمای پایین و بدون رطوبت نگهداری شود، می تواند تا سالها بدون فاسد شدن باقی بماند. یکی دیگر از مزایای این کار سهولت در حمل و نقل و مخلوط کردن با سایر مواد غذایی همانند شیر است.

آیا تخم مرغ پودر شده حاوی پروتئین است؟

تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد غذایی حاوی پروتئین است زیرا هر یک از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را برای عملکرد صحیح فراهم می کند. یک تخم مرغ تازه حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. تخم مرغ پودر شده تقریباً همان مقدار پروتئین را تأمین می کند، اما بدون چربی، بدون کلسترول و کالری کمتری دارد. پروتئین موجود در تخم مرغ پودر شده، شروعی سالم برای روز برای شما به ارمغان می آورد، زیرا شما را سیر می کند و انرژی لازم برای روز را تامین می کند.

پروتئین

یک قاشق غذاخوری تخم مرغ پودر شده که معادل یک تخم مرغ تازه است حاوی 5.77 گرم پروتئین است. به گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، حداقل نیاز روزانه به پروتئین 8 گرم برای هر 10 کیلو از وزن بدن است. اگرچه همه منابع پروتئین، مقدار یکسانی پروتئین ندارند. غذاهای حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، ماهی و تخم مرغ پروتئین کاملی هستند، به این معنی که آنها حاوی هر یک از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن شما برای عملکرد صحیح هستند. غذاهای گیاهی، مانند لوبیا، آجیل و غلات کامل، پروتئین ناقصی هستند، اما مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز تامین می کنند. مصرف پروتئین خود را بین غذاهای حیوانی و گیاهی تغییر دهید و احتمالاً تمام پروتئین مورد نیاز خود را دریافت خواهید کرد.

فواید پودر تخم مرغ کامل

پودر تخم مرغ کامل منبع مغذی پروتئین برای گیاهخواران است زیرا یکی از معدود گزینه های غیر گوشتی است که پروتئین کاملی است. از آنجایی که تخم مرغ های پودر شده برای مدت طولانی نگهداری می شوند، اما همان مواد مغذی موجود در تخم مرغ های تازه را حفظ می کنند، تخم مرغ های پودر شده برای تهیه تقریباً هر دستور غذایی حاوی تخم مرغ، مانند تخم مرغ های همزده و کاسرول، مناسب هستند. تخم مرغ های پودری نیز اغلب ارزان تر از تخم مرغ های تازه هستند.

ارزش غذایی پودر تخم مرغ کامل