پودر تخم مرغ کامل 50 گرمی

پودر تخم مرغ کامل چیست؟

این ماده از دیهیدراته کردن (خشک کردن و خارج کردن آب موجود در مواد) تخم مرغ حاصل می شود و به یک پودر آسان جهت استفاده و نگهداری تبدیل می شود. تخم مرغ تازه که سرشار از پروتئین است، جهت جلوگیری از فاسد شدن نیازمند این است که سریعا و به صورت مناسب در جای خنک نگهداری شود. پودر کردن به طرز باورنکردنی ای زمان ماندگاری تخم را ارتقا می دهد و اگر در مکان مناسب با دمای پایین و بدون رطوبت نگهداری شود، می تواند تا سالها بدون فاسد شدن باقی بماند. یکی دیگر از مزایای این کار سهولت در حمل و نقل و مخلوط کردن با سایر مواد غذایی همانند شیر است.

آیا تخم مرغ پودر شده حاوی پروتئین است؟

تخم مرغ یکی از غنی ترین مواد غذایی حاوی پروتئین است زیرا هر یک از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را برای عملکرد صحیح فراهم می کند. یک تخم مرغ تازه حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. تخم مرغ پودر شده تقریباً همان مقدار پروتئین را تأمین می کند، اما بدون چربی، بدون کلسترول و کالری کمتری دارد. پروتئین موجود در تخم مرغ پودر شده، شروعی سالم برای روز برای شما به ارمغان می آورد، زیرا شما را سیر می کند و انرژی لازم برای روز را تامین می کند.

پروتئین

یک قاشق غذاخوری تخم مرغ پودر شده که معادل یک تخم مرغ تازه است حاوی 5.77 گرم پروتئین است. به گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، حداقل نیاز روزانه به پروتئین 8 گرم برای هر 10 کیلو از وزن بدن است. اگرچه همه منابع پروتئین، مقدار یکسانی پروتئین ندارند. غذاهای حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، ماهی و تخم مرغ پروتئین کاملی هستند، به این معنی که آنها حاوی هر یک از اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن شما برای عملکرد صحیح هستند. غذاهای گیاهی، مانند لوبیا، آجیل و غلات کامل، پروتئین ناقصی هستند، اما مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز تامین می کنند. مصرف پروتئین خود را بین غذاهای حیوانی و گیاهی تغییر دهید و احتمالاً تمام پروتئین مورد نیاز خود را دریافت خواهید کرد.

فواید پودر تخم مرغ کامل

پودر تخم مرغ کامل منبع مغذی پروتئین برای گیاهخواران است زیرا یکی از معدود گزینه های غیر گوشتی است که پروتئین کاملی است. از آنجایی که تخم مرغ های پودر شده برای مدت طولانی نگهداری می شوند، اما همان مواد مغذی موجود در تخم مرغ های تازه را حفظ می کنند، تخم مرغ های پودر شده برای تهیه تقریباً هر دستور غذایی حاوی تخم مرغ، مانند تخم مرغ های همزده و کاسرول، مناسب هستند. تخم مرغ های پودری نیز اغلب ارزان تر از تخم مرغ های تازه هستند.

ارزش غذایی پودر تخم مرغ کامل

تخم مرغ پودر شده علاوه بر اینکه منبع سالمی از پروتئین است، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را نیز تامین می کند، البته در مقادیر کمتر از تخم مرغ تازه. یک قاشق غذاخوری تخم مرغ پودر شده حاوی 78 میلی گرم پتاسیم، 6 میلی گرم کلسیم و مقادیر کمی اسید فولیک، ریبوفلاوین، نیاسین و ویتامین B12 است. یکی از ایرادات تخم مرغ پودر شده میزان سدیم آن است. یک قاشق غذاخوری حاوی 87 میلی گرم سدیم است، اما بسیاری از دستور العمل ها بیش از یک قاشق غذاخوری نیاز دارند. در مقایسه، یک تخم مرغ کامل حاوی 71 میلی گرم سدیم است.

طرز استفاده از پودر تخم مرغ کامل

آیا نمی دانید چگونه تخم مرغ پودر شده را بپزید؟ به سادگی پودر تخم مرغ را به مقدار مشخص شده آب اضافه کنید یا با غلات صبحانه مورد علاقه خود، بلغور جو دوسر، نان تست فرانسوی و غیره استفاده کنید. گزینه های زیادی وجود دارد!

پیشنهادات

استفاده از این ماده بسیار آسان و راحت است، برای تطبیق میزان مورد نیاز با تخم مرغ تازه می توان از دستورالعمل زیر استفاده کرد:

• یک قاشق غذاخوری (15 گرم) از پودر به اضافه 2 قاشق غذاخوری آب، برابر با یک تخم متوسط است.
• دو قاشق غذاخوری (30 گرم) از پودر به اضافه ¼ لیوان آب (هر لیوان برابر با 16 قاشق غذاخوری آب است) ، برابر با یک تخم متوسط است.
• تخم مرغ های پودر شده را با فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی خرد شده هم بزنید تا یک وعده غذایی پر پروتئین که دوز سالم ویتامین C و فیبر را نیز تامین می کند.
• تخم مرغ های پودر شده را در دستور العمل های گوشت یا کوفته بپاشید تا به چسباندن مواد به هم و افزایش محتوای پروتئین غذا کمک کنید.
• تخم مرغ های پودر شده را با شیر کم چرب و دارچین هم بزنید تا پایه ای خوش طعم و غنی از پروتئین برای نان تست فرانسوی داشته باشید.
• تخم مرغ پودر شده را به عنوان یک عامل غلیظ کننده و برای افزایش محتوای پروتئین به سوپ اضافه کنید.

برای تماس با ما کلیک کنید

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه عطارک و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید محصول، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

ارتباط آنلاین در تلگرام