topNotif

شکر سرخ 400 گرمی

شناسه این محصول : 901233
موجودی و قیمت این محصول بروز می‌باشد.
69,900 تومان

موجود

نام محصول: شکر سرخ

خواص: ضد نفخ و ملین، درمان سرماخوردگی، درمان کم خونی، پیشگیری از پیری زودرس، جوانسازی پوست، تنظیم فشارخون، درمان عفونت های رحم، کمک به کاهش وزن و …

وزن: 400 گرم

بروزرسانی شده در تاریخ 30 اردیبهشت 1403

شکر سرخ

ممکن است برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که چرا ظاهر شکر سفید، شکر قهوه ای و شکر سرخ با وجود اینکه شکر هستند متفاوت است! آیا به این دلیل است که هرکدام فرمول های مولکولی متفاوتی دارند یا پیوندهای مختلفی دارند یا ممکن است شکر قهوه ای و سرخ حاوی رنگ های شیمیایی باشند؟ خیر این طور نیست.

شکر سرخ که از نیشکر تهیه می شود یک قند سنتی است که به طور گسترده برای زنان، افراد مسن و افراد ضعیف مفید شناخته شده است و برای ارتقاء سلامت سیستم گردش خون استفاده می شود. همچنین حاوی مواد آنتی اکسیدانی است که یک عنصر اصلی برای داشتن پوستی شفاف و زیبا است.

روش تهیه شکر سرخ

نیشکر در مناطق گرمسیری رشد و برداشت می شود. پس از برداشت، نیشکر به وسیله آسیاب ها به قطعات کوچک خرد می شوند و سپس آب آن را استخراج می کنند. فرایند آبگیری که تمام شد، عصاره به دست آمده را باید دو تا سه ساعت در دیگ های بزرگ مسی جوشاند تا غلیظ شود. در این مرحله، محتویات درون دیگ ها را مدام هم می زنند. ضمن این که در همان هم زدن ها، به مرور ناخالصی های موجود در شیره (به عنوان مثال شن یا شاخه گیاه) هم روی ظرف می آید و از شیره جدایشان می کنند.

بعد از این مراحل، محصولی غنی از قند به دست می آید که شبیه حلواست؛ هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه و شیرینی. این محصول حلوا مانند، شکر سرخ نام دارد و شامل ترکیبی است از یک قند به نام ساکارز و شیره ای به اسم ملاس. بعد از این که عصاره غلیظ شده، خنک و سفت شد، به قطعات کوچک تقسیم می شود و به مصرف می رسد.

روش تهیه شکر سفید و شکر قهوه ای

برای تهیه محصولات فرعی پالایش قند نیشکر یعنی شکر سفید و شکر قهوه ای، از سانتریفیوژها (شبیه به ماشین لباسشویی) برای جدا کردن کریستال های شکر سرخ از شربت (ملاس) استفاده می شود.

اگر ملاس را از شکر به طور کامل حذف کنیم، شکر سفید به دست می آید. شکر قهوه ای در واقع همان شکر سفید است که مقدار اندکی ملاس به آن اضافه شده است. بسته به میزان ملاسی که به شکر سفید اضافه می شود، رنگ شکر قهوه ای از قهوه ای کمرنگ تا پررنگ متغیر می شود و به نسبت همان ملاس و رنگ حاصل از آن، میزان مواد مغذی اش تفاوت می کند.

 

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه عطارک و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید محصول، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

امتیاز محصول
4.86 از 14 رای
منتظر نظرات ارزشمند شما هستیم.

با نظرات ارزشمند خود، ما را در بهبود خدمات و کیفیت محصولات یاری رسانید.

14 دیدگاه برای شکر سرخ 400 گرمی

  1. فاطمه مدنی (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    بسیار عالی، با کیفیت و بسته بندی عالی

    • عطارک

      درود بر شما

      از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم. رضایت شما باعث سرور و شادی تیم عطارک است.

      شاد و پیروز باشید.

  2. حسین نورافکن طالش میکاییل (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    ارسال به موقع و بسیار عالی ممنونم

    • عطارک

      عرض ادب احترام

      از درج نظر محترم شما سپاسگزاریم، رضایت شما عزیزان باعث سرور و شادمانی تیم عطارک است.

      شاد و سلامت باشید.

  3. قدیر تخت اردشیر (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    بسیار تمیز و با کیفیت ، هم در نوع تهیه محصول هم در نوع بسته بندی
    بسیار حرفه‌ای و کار بلد
    و تشکر بابت متعهد بودن به مشتری 🌷



    like تمیز بودن و بسته‌بندی عالی
    dislike ندیدم
    • عطارک

      عرض ادب و احترام

      رضایت شما باعث افتخار و سرور تیم عطارک است.

      شاد و سلامت باشید.

  4. کاکاوند

    باسلام.
    آیا شکر سرخ شما همان شکر قهوه ای است؟

    • عطارک

      عرض ادب و احترام

      خیر متفاوت است؛ شکر سرخ حالت خمیری دارد در حالیکه شکر قهوه ای به صورت دانه های ریز هست.
      هر دو شکر در سایت عطارک موجود می باشد.

  5. فاطمه رهنما (خریدار محصول)

    سلام . متشکرم من شکر سرخ رو پیشنهاد میکنم همه مردم جایگزین شکر سفید کنن.
    بازم ازتون خرید میکنم حتما.

    • عطارک

      درود بر شما
      از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم.
      شاد و پیروز باشید????

  6. اعظم صمیم (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    عالی

    • عطارک

      درود بر شما
      از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم
      شاد و پیروز باشید????

  7. مینا ابراهیم ‌‌پور (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    ممنون از این همه زیبایی

  8. سهیلا

    سلام
    این محصول همون شکر سرخی هست ک بهمراه ختمی برای تنقیه استفاده میشه؟
    یا فقط استفاده خوراکی داره؟

    • عطارک

      درود بر شما

      می توانید در تمام نسخه ها از این شکر سرخ استفاده کنید؛

      شاد و پیروز باشید

  9. سمیه اسدی

    باسلام و خسته نباشید
    لطفا نحوه نگهداری و جلوگیری از خشک شدن شکر سرخ رو میفرمایید ؟

    • عطارک

      درود بر شما

      درون ظرف درب دار (یا نایلون های زیپ کیپ) و در محیط خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

      شاد و پیروز باشید????

  10. رامین

    این شکر که تو عکسه قهوه ایه نه سرخ! شکر سرخ کاملا قرمزه.

    • عطارک

      درود بر شما

      آیا تاکنون شکر سرخ استفاده کرده اید؟

      ملاس موجود در شکر سرخ باعث می شود کریستال های شکر رنگ شفاف طلایی تا قهوه ای روشن به خود بگیرند.
      در صورتیکه قبلا به رنگ قرمز تهیه کردید، متاسفانه آن محصول حاوی رنگ مصنوعی بوده است.

      شاد و پیروز باشید

  11. حسین آهنگ (خریدار محصول)

    خرید این محصول را توصیه میکنم approve

    عالی بود

    • عطارک

      درود بر شما

      خوشحالیم که کیفیت محصول موجب رضایت شما بوده است.

      شاد و سلامت باشید.

  12. محمودی

    سلام من میخاستم این محصول رو تهیه کنم فقط یک سوال این شکر سرخ برای نیشکر مازندرانه یا نیشکر خوزستان؟؟؟

  13. محمدی

    من تا الان شکر سرخ استفاده نکرده بودم.پزشک تجویز کرد و خریدم
    حقیقتا برای اینکه نمی شناختم بردم پیش پزشکم تا تایید کنه که گفتن کیفیت خوبی داره
    حتما که من هم جزو مشتری های دائم شما میشم

    • عطارک

      درود بر شما
      بسیار خرسندیم که این محصول مورد رضایت شما قرار گرفته است؛ از شما بابت ثبت نظر و تجربتان سپاسگزاریم

      شاد و سلامت باشید.

  14. فرامرز

    با عرض سلام
    ضمن عرض خسته نباشید خدمت شما گروه پرتلاش عطارک، خواستم بابت محصولات خیلی خوبتون تشکر کنم
    من تا کنون بیشتر از چندکیلو شکر سرخ خرید کردم و همیشه از جنسی که تحویل گرفتم راضی بودم

    ولی یک انتقادی دارم????????????‍♀️

    میشه شکر سرخ رو در حجم کمتری موجود کنید؟ مثلا ۲۰۰ گرم

    • عطارک

      درود بر شما

      بسیار خوشحالیم که شما نیز از این محصول رضایت داشته اید و سپاسگزاریم که نظر خود را با ما به اشتراک گذاشتید؛

      وزن بسته ها 400 گرم تعیین شده و قابل تغییر نیست.

      شاد و سلامت باشید؛

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

وزن 400 گرم
نام محصول

شکر سرخ

نوع بسته بندی

پاکتی/کاغذی

توصیه ها

در جای خشک و خنک نگهداری شود

محصولات تخفیفی

محصولات مرتبط

0