عجیب ترین خواص قره قاط در درمان بیماری ها + نسخه های درمانی

عجیب ترین خواص قره قاط در درمان بیماری ها + نسخه های درمانی

قره قاط یا کرن بری یک گیاه کوهنوردی چند ساله است که در ارتفاع کم رشد می کند و دارای برگ های کوچک بیضی شکل است و ساقه کشیده افقی آن به دو متر می رسد. مردم بومی آمریکا اولین کسانی بودند که از کرن بری در بسیاری از غذاها، و در رنگ آمیزی فرش و پتو و موارد دیگر استفاده کردند. فصل رشد کرن بری بین آوریل و نوامبر ادامه دارد و پس از آن یک دوره خواب در ماه های سرد زمستان ادامه می یابد. این مقاله در مورد خواص قره قاط و مطالعات علمی در مورد خواص قره قاط می باشد، با ما همراه باشید؛

خواص قره قاط

مطالعات علمی در مورد خواص قره قاط

قره قاط منبع خوبی از بسیاری از ترکیبات غذایی فعال گیاهی و آنتی اکسیدان ها است و شایان ذکر است که اکثر این ترکیبات در پوست آن متمرکز شده و غلظت آن ها در آب استخراج شده از آن ها کاهش می یابد. نمونه هایی از این ترکیبات عبارتند از:

قره قاط حاوی آلکیرساتین می باشد

یکی از آنتی اکسیدان های پلی فنلی در میوه های کرن بری می باشد.