خواص آلبالو و روش تهیه آلبالو خشک و مربای آلبالو
خواص آلبالو تازه و خشک برای سلامتی بدن
آلبالو یکی از محبوب ترین میوه ها در سراسر جهان است و از طعم فوق العاده ای برخوردار است و طیف گسترده ای از مواد مغذی را شامل می شود که شامل پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی، ویتامین های ب1، ب2، ب3، ب6 و ویتامین ای است. در این مقاله شما را با خواص آلبالو و روش تهیه آلبالو خشک و مربای آلبالو، آشنا خواهیم کرد؛
آلبالو میوه ای ترش مزه است که از میوه و ساقه آن برای تهیه دارو و مواد غذایی استفاده می شود. آلبالو حاوی ترکیباتی است که تصور می شود باعث کاهش التهاب شده و به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. همچنین حاوی ملاتونین است که به تنظیم الگوهای خواب کمک می کند. کسانی که دیابت دارند می توانند به حد اعتدال آلبالو بخورند زیرا قند آلبالو از نوع لولوز است و این قند را بیماران دیابتیک می توانند جذب کنند.
آلبالو برای رفع حرارت و تشنگی و دفع غلظت خون و دفع صفرا مفید است. خون را صاف می کند و هرگاه آب آن را یا مربای آن را با یک دهم رازیانه مخلوط کنند جهت دفع سنگ مثانه مفید است. مصرف آلبالو از بروز نقرس، رماتیسم و بیماری های کلیه پیشگیری می کند. همچنین از آلبالو برای درمان آرتروز، درد عضلانی، فیبرومیالژیا (اختلال سیستم عصبی مرکزی)، درد عضلات بعد از ورزش، دیابت، فشار خون بالا، هضم غذا و بی خوابی استفاده می شود. علاوه بر این از آلبالو در حفظ سلامتی پوست و کند کردن روند پیری، مبارزه با چین و چروک های پوستی و از بین بردن جوش های سرسیاه استفاده می شود.
ادامه مقاله را مطالعه کنید تا با مهم ترین خواص آلبالو آشنا شوید و دلایل بیشتری برای نوشیدن و لذت بردن از آب آلبالو داشته باشید!
خواص آلبالو
