صمغ سقز 50 گرمی

صمغ سقز

گیاه سقز (wild pistacio) که به نام های بنه، پسته کوهی و کندر نیز معروف است، به تیره پسته ایان تعلق دارد و کاربرد های فراوانی در صنایع غذایی و دارویی دارد. میوه، برگ، صمغ و گال های این گیاه را می توان مورد استفاده قرار داد. اما قسمت اصلی این گیاه که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد شیره آن است که کاربرد فراوانی در طب سنتی و صنایع غذایی دارد.

صمغ سقز از دیر باز توسط اطبای نامداری چون ابن سینا برای درمان برخی بیماری های گوارشی تجویز شده است. این صمغ به صورت طبیعی آنتی باکتریال بوده و بر اساس منابع طب سنتی در التیام بخشیدن به زخم ها و جراحات موثر است. سقز ازدیرباز تا کنون آدامس طبیعی بوده و برای فک و دندانها و معده مفید می باشد

سقز چیست؟

سقز در مناطق کوهستانی کرد نشین به نام های جاجکه یا جاجگ و در زبان لکی جاجک شناخته می شود. ارتفاع این گیاه درختی از ۲ تا ۷ متر متغیر بوده و گاهی به ۹ متر هم می رسد. این درخت را می توان در مناطق کوهستانی با آب و هوای نه چندان سرد رویت کرد.

درخت سقز عمر طولانی دارد. در بعضی مناطق ایران درخت هایی با عمر ۱۵۰۰ سال نیز یافت می شود. در حال حاضر، این درخت در لیست درختان حفاظت شده قرار دارد.

سقز دارای ترکیباتی نظیر تربانتین و کلوفان است که از درجه خلوص بالایی برخوردار هستند. سقز هیچ مزه شیرینی نداره و اگر خالص مصرف بشه تقریبا بی مزه است.

خواص صمغ سقز طبیعی

عصاره حاصل از درخت سقز جزو مفیدترین گیاهان دارویی است. همانطور که گفتیم صمغ سقز طبیعی در صنایع غذایی و طب سنتی مورد استفاده های مختلفی قرار می گیرد. در ادامه به ذکر مزیت های سقز طبیعی در زمینه ‏های مختلف درمانی و دارویی، کاربرد‏های متنوع آن در صنعت پرداخته شده است. برخی از خواص سقز به شرح زیر است:

• ملین، درمان کننده یبوست و موثر در درمان مشکلات معده
• توصیه شده توسط ابوعلی سینا برای درمان بیماری های گوارشی
• هاضم غذا و اشتهاآور
• رفع خشکی دهان و افزایش ترشح بزاق با جویدن سقز و کاهش اسید دهان
• از بین برنده بوی بد دهان
• جلوگیری از پوسیدگی دندان‏
• تسکین دردهای مفصلی و روماتیسمی
• کمک به درمان آسم برونشیت
• آنتی بیوتیک گیاهی، ضد باکتری ‏های ایجاد کننده زخم معده و اثنی‏ عشر
• بهبود ورم، ترک‏ های پوستی و خارش بدن با ترکیب سقز و روغن زیتون
• دفع سنگ کلیه با مصرف شیره خام سقز به صورت ناشتا
• پودر سقز برای نرم کردن سینه و تسکین دردهای ریوی
• کمک به التیام زخم‏ ها با مالیدن شیره سقز بر روی زخم
• ترکیب سقز با عسل و عصاره آلوئه ورا در کمک به التیام زخم های دیابتی
• استفاده از سقز به صورت بخار پز برای تقویت چشم‏ ها
• التیام و تقویت لثه
• از بین برنده هلیکوباکتر پیلوری (عامل زخم معده)
• کاهش بیماری ‏های قلبی
• افزایش سلامت دهانی
• کاهش نشانه های التهاب روده
• کمک به بهبود بیماری کرون
• مبارزه با سرطان
• جلوگیری از گلوکوم (اختلالات چشمی)
• درمان عفونت ها و محافظت از کبد
• کمک به حفظ سرزندگی سلول ‏ها
• مبارزه با میکروب‏ ها
• کاهش التهاب

کاربرد صنعتی سقز طبیعی

سقز طبیعی علاوه بر خواص دارویی و درمانی، در صنایع مختلفی مانند عطرسازی و داروسازی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. شیره سقز حاصل ترکیب دو ماده روغن تربانتین و کلوفان است. تربانتین را می توان برای تولید سم دفع آفات و علف‏کش، جهت معطر کردن صابون، پاک کنندها و همچنین تولید واکس به کار گرفت. کلوفان نیز به عنوان حجیم کننده و پرکننده در ساخت آهار کاغذ، در صنایع رنگ، چسب کاغذ، نرم کننده ‏های پلاستیک، موم‏ های صنعتی و همچنین تولید آدامس استفاده می گردد.

علاوه بر این از مشتقات کلوفان نیز در تهیه روغن های معدنی، مرکب چاپ روزنامه ها، محلول های چسبی، روغن کابل، مایع جوشکاری، کف ‏پوش، تهیه رزینات فلزی، صنایع کاغذهای اختصاصی، رنگ های سرامیکی و … استفاده می گردد.