عرق شوید سنتی

خواص عرق شوید

عرق شوید، یک نوع عرق گیاهی سنتی هست که از گیاه شوید (نام علمی: Anethum graveolens) به دست میاد. شوید گیاهی معطر از خانواده چتریان (مانند رازیانه و زیره) است. عرق شوید با استفاده از روش تقطیر با آب از قسمت های هوایی گیاه (معمولاً برگ و تخم شوید) به دست میاد.

از زمان های قدیم، استفاده از شوید (شبت) به عنوان غذا، دارو و ادویه بسیار رایج بوده است. شوید از سبزی های پرکاربرد و خوش طعم و بویی است که برای ما ایرانی ها بسیار مورد استفاده است. همچنین یکی از سبزی های پرخاصیت است که طرفداران بسیاری دارد. این سبزی علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها دارای مصارف درمانی نیزهست. این گیاه می تواند سلامت جسمی و سلامت روانی بدن را ارتقا دهد. از لحاظ شکل ظاهر، گل ها و میوه بسیار شبیه به گیاه زیره بوده با این تفاوت که گل شوید زرد رنگ و گل زیره سفید رنگ است.

فواید درمانی شوید عبارتند از هضم غذا، ضد نفخ، رفع مشکلات کبدی و کیسه صفرا، درمان هموروئید، ضد عفونی کننده، رفع گرفتگی و دردهای دوران قاعدگی و درمان بی خوابی. اما، عرق تهیه شده از این گیاه نیز فواید درمانی فراوان و مشابهی دارد. این عرق طیع گرم و خشک دارد.

عرق شوید با طبیعت گرم خود، پایین آورنده چربی خون، ضد اسید اوریک، تری گلیسیرید، کلسترول خون، مقوی معده، ضد سم، مدر، دافع سنگ کلیه و مثانه و بادشکن، پایین آورنده فشار خون و بر طرف کننده آرتروز می باشد.

ترکیبات شیمیایی گیاه شوید

از نظر ترکیبات شیمیایی در دانه گیاه شوید وجود تانن و یک ماده رزینی و یک اسانس روغنی فرار متشکل از لیمونن، کتون، کاروون و یک ماده چرب گزارش شده است، بررسی دیگری نشان می دهد که در اسانس شوید ماده آنتول نیز وجود دارد.

فرق عرق شوید با سبزی خشک شده شوید:

• عرق شوید: مایع مقطریه که خواص دارویی و درمانی متمرکز شده گیاه رو در خودش داره، بیشتر برای مصارف دارویی استفاده میشه.
• شوید خشک: همون برگ های خشک شده گیاهه که بیشتر به عنوان چاشنی و طعم دهنده در غذاها استفاده میشه، و خواص دارویی کمتری نسبت به عرق داره.

خواص عرق شوید در طب سنتی:

۱. ضد نفخ و بادشکن

از مهمترین خواصشه، مخصوصاً برای نوزادان و افراد با معده ضعیف.

۲. تقویت کننده معده و هضم کننده غذا

باعث هضم بهتر غذا، کاهش دل درد و احساس سنگینی بعد غذا میشه.

۳. کاهنده چربی خون

یکی از عرق های مفید برای کمک به تنظیم چربی خون و کلستروله.

۴. آرامبخش و خواب آور ملایم

به خصوص برای افرادی که اضطراب یا استرس دارن.

۵. ادرارآور

کمک به دفع سموم از بدن و کاهش ورم بدن.

۶. کمک به کاهش فشار خون

در مصرف مداوم و همراه با رژیم سالم.

نحوه استفاده از عرق شوید:

• برای نفخ و هضم: روزی ۲ تا ۳ بار، هر بار نصف تا یک استکان بعد از غذا.
• برای کاهش چربی خون: روزانه یک استکان صبح ناشتا یا شب قبل خواب.
• برای آرامش و خواب: نصف استکان عرق شوید قبل از خواب.
• برای نوزادان (نفخ): خیلی رقیق شده با آب جوشیده ولرم و در حد چند قطره (فقط با مشورت پزشک).

عوارض و مضرات عرق شوید

• زیاده روی در مصرف این عرق می تواند خطر سقط جنین در دوران بارداری را افزایش دهد. گفته می شود که زنان در دوران شیردهی بهتر است عرق شوید را با احتیاط مصرف کنند.
• افزایش در مصرف عرق شوید باعث ضعف قوای جنسی می شود.

برای تماس با ما کلیک کنید

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه عطارک و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید محصول، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

ارتباط آنلاین در تلگرام