ریشه زعفران 10 گرم

ریشه زعفران

زعفران، یکی از گران ترین و ارزشمندترین ادویه ها در جهان، از ریشه گیاه زعفران به دست می آید. این گیاه به نام علمی Crocus sativus شناخته می شود و به خانواده زنبق ها تعلق دارد.

ریشه زعفران

ریشه زعفـران به صورت پیاز زیرزمینی است که به عنوان منبع اصلی تغذیه و رشد گیاه عمل می کند. این پیازها به طور معمول در عمق 10 تا 15 سانتی متری زمین قرار دارند و در فصل های سرد سال به خواب می روند. در فصل بهار، با گرم شدن هوا، پیازها شروع به رشد می کنند و گل های زعفران را تولید می کنند. ریشه زعفـران به دلیل وجود ترکیبات مغذی و فعال، به عنوان یک منبع غنی از خواص درمانی شناخته می شود.

کارایی ریشه زعفران :

این ریشه خاصیت عطر دهندگی به مواد غذایی و دمنوش ها را دارد و به عنوان جاشنی محسوب می شود، هرچند رنگ چندانی ندارد، اما عطر آن مانند زعفران خالص است. ریشه زعفـران از جمله چاشنی هایی است که به تازگی شناخته شده است و هنوز بسیاری از خاصیت ها و کاربردهای آن بی اطلاع هستند. این محصول بعنوان چاشنی در پخت انواع غذا کاربرد دارد. همچنین دمنوش زعفران با این ریشه ها بسیار عالی و دلچسب خواهد بود.

خواص ریشه زعفران

ریشه زعفـران دارای خواص متعددی است که به بهبود سلامت و درمان بیماری ها کمک می کند. برخی از این خواص عبارتند از:

1. تقویت سیستم ایمنی: ریشه زعفران حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از بروز بیماری ها جلوگیری کند.
2. ضد التهاب: خواص ضد التهابی ریشه زعفران می تواند به کاهش التهاب در بدن و بهبود شرایطی مانند آرتریت و دیگر بیماری های التهابی کمک کند.
3. بهبود هضم: ریشه زعفـران می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه کمک کند.
4. کاهش استرس و اضطراب: مصرف ریشه زعفـران می تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند و به بهبود حالت روحی افراد کمک کند.
5. تقویت حافظه: برخی تحقیقات نشان داده اند که ریشه زعفـران می تواند به بهبود عملکرد حافظه و کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر کمک کند.

نحوه استفاده از ریشه زعفران

ریشه زعفران به روش های مختلفی قابل استفاده است. در زیر به چند روش اشاره می شود:

1. چای ریشه زعفران: یکی از روش های محبوب برای مصرف ریشه زعفـران، تهیه چای از آن است. برای تهیه چای، می توانید چند تکه از ریشه زعفـران را در آب داغ بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس می توانید آن را با عسل یا لیمو طعم دار کنید.
2. عصاره ریشه زعفران: عصاره ریشه زعفـران نیز به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است و می تواند به عنوان یک منبع غنی از خواص ریشه زعفران مورد استفاده قرار گیرد.
3. استفاده در دمنوش ها: ریشه زعفـران می تواند به دمنوش های گیاهی اضافه شود و خواص آن ها را تقویت کند. ترکیب ریشه زعفـران با گیاهان دیگر می تواند طعمی دلپذیر و خواص درمانی بیشتری به دمنوش بدهد.

نکات مهم در مصرف ریشه زعفـران

• مقدار مصرف: باید به مقدار کمی مصرف شود، زیرا مصرف زیاد آن می تواند عوارض جانبی داشته باشد. معمولاً 1 تا 2 گرم ریشه زعفران در روز کافی است.
• خرید ریشه زعفران: هنگام خرید، به کیفیت و اصالت آن توجه کنید. ریشه زعفران اصل باید دارای رنگ زرد مایل به قرمز و عطر قوی باشد.
• ذخیره سازی: ریشه را در جای خشک و خنک و در ظرفی محکم نگهداری کنید تا عطر و خواص آن حفظ شود.

برای تماس با ما کلیک کنید

برای ارتباط با بخش پشتیبانی فروشگاه عطارک و دریافت راهنمایی بیشتر جهت خرید محصول، می توانید از طریق پیام رسان های اجتماعی و تماس با ما، اقدام نمایید.

ارتباط آنلاین در تلگرام