گیاهان دارویی مفید برای کبد چرب

با گیاهان دارویی مفید برای کبد چرب آشنا شویم

کبد چیست و چه وظایفی دارد ؟

کبد عضوی بزرگ و پیچیده است که در سمت راست بالای شکم بدن انسان قرار دارد. بیش از 500 عملکرد حیاتی مانند تبدیل غذا به سوخت، ساخت پروتئین، پردازش کلسترول، و دفع سموم از خون و غیره را انجام می دهد.

از وظایف مهم کبد می توان به متابولیسم کربوهیدرات ها، ذخیره ویتامین های آ، دی، ای، کا و ب12، تبدیل چربی ها به انرژی و سنتز و تنظیم کلسترول اشاره کرد. این گلوکز اضافی مشتق شده از کربوهیدرات ها را ذخیره می کند تا در صورت نیاز آزاد شود و تامین انرژی پایدار برای بدن تضمین شود.

کبد تنها عضوی است که می تواند بازسازی شود. حتی اگر 75 درصد از کبد آسیب دیده باشد، می تواند بدون از دست دادن عملکرد دوباره بازسازی شود. حفظ سلامت کبد برای داشتن جسمی سالم، مهم است.

در میان سایر بیماری های کبدی، کبد چرب الکلی و غیر الکلی یک بیماری شایع است که بر سلامت کبد تأثیر می گذارد. بیماری کبد چرب غیر الکلی تا قبل از سال 1980 ناشناخته بود. سپس دانشمندان دریافتند که به غیر از نوشیدن زیاد الکل، مشکلات دیگری مانند چاقی و چربی بیش از حد نیز می تواند عامل کبد چرب باشد.

یک کبد معمولی حاوی مقداری چربی است. اگر این چربی به 5 تا 10 درصد وزن کبد افزایش یابد، تبدیل به کبد چرب می شود. این بیماری باعث التهاب کبد می شود.

بیماری کبد چرب غیر الکلی در حال افزایش است و در جمعیت در سراسر جهان یافت می شود. این بیماری در همه گروه های سنی رخ می دهد، اما افراد 40 تا 50 ساله به دلیل عواملی مانند چاقی و دیابت نوع 2 مستعد ابتلا به این بیماری هستند. چربی اضافی کبد بزرگسال را تحت تأثیر قرار می دهد و عمدتاً ناشی از چربی اضافی شکم، سبک زندگی کم تحرک و مصرف زیاد کربوهیدرات ها و چربی ها است.