آشنایی با خواص و مضرات سنجد برای سلامتی

در این مقاله به آشنایی با خواص و مضرات سنجد می پردازیم

سنجـد گیاهی است از تیره سنجدیان (Elaeagnaceae) که ظاهری شبیه به درخت عناب دارد و هر دو در راسته گل‌سرخ‌سانان قرار می‌گیرند. این گیاه بیشتر در مناطق سردسیری رشد می‌کند و اندام‌های مختلف آن از جمله میوه، برگ و گل دارای خواص دارویی ارزشمندی هستند. میوه سنجد، که بیشترین استفاده را دارد، طبیعتی سرد و خشک دارد و با نام‌های دیگری همچون عنبیرا، چوب دانه، سرین چک و ایده نیز شناخته می‌شود. در ادامه با خواص بی‌نظیر این گیاه و همچنین عوارض احتمالی آن آشنا خواهیم شد.

آشنایی با خواص و مضرات سنجد

خواص دارویی سنجد

1. قطع‌کننده اسهال
   پودر یا آرد میوه سنجد به دلیل داشتن خواص قابض، می‌تواند در کنترل اسهال، به خصوص اسهال‌های صفراوی و مربوط به مزاج‌های گرم، بسیار موثر باشد. با مصرف سنجد، حرکات روده کاهش یافته و میزان آب دفعی در مدفوع کم می‌شود. این خاصیت قابض بودن، سنجد را به یکی از درمان‌های طبیعی برای مشکلات اسهالی تبدیل کرده است.

2. کاهش تکرر ادرار
   سنجد برای افرادی که از تکرر ادرار رنج می‌برند، مفید است. این مشکل معمولاً به علت ضعف مثانه یا مشکلات دستگاه ادراری بروز می‌کند. سنجد با تقویت عملکرد دستگاه ادراری و کاهش میزان تولید ادرار، به کاهش تکرر آن کمک می‌کند. همچنین این گیاه می‌تواند برای کودکانی که شب ادراری دارند، مفید باشد و به مرور این مشکل را بهبود بخشد.

3. مقوی و غضروف‌ساز
   یکی از مهم‌ترین فواید سنجد، تقویت بدن و به خصوص سیستم استخوانی است. سنجد منبع خوبی از کلسیم است و مصرف منظم آن می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند. همچنین سنجد با تحریک تولید غضروف، در پیشگیری و درمان مشکلات مفصلی و استخوانی مانند نرمی استخوان و دردهای مفصلی ناشی از تحلیل غضروف موثر است. از آرد سنجد نانی مخصوص تهیه می‌شود که برای تقویت بدن بیماران خاص و ضعیف بسیار مناسب است.

4. ضد التهاب و درمان رماتیسم
   سنجد دارای ترکیبات ضدالتهابی است که به تسکین التهاب‌های حاد و مزمن کمک می‌کند. این خاصیت ضدالتهابی سنجد به ویژه در درمان بیماری‌های رماتیسمی و التهابات مفصلی مانند آرتروز بسیار موثر است. مصرف دم کرده یا پودر سنجد به همراه شیر، یکی از روش‌های طبیعی برای کاهش درد و التهاب در این گونه بیماری‌ها به شمار می‌رود.

5. تقویت‌کننده مغز و سیستم عصبی
   سنجد، علاوه بر خواص فیزیکی خود، روی عملکرد سیستم عصبی و مغزی نیز تاثیر مثبتی دارد. مصرف پودر سنجد به همراه شیر، موجب تقویت سلول‌های مغزی شده و به بهبود حافظه و تمرکز کمک می‌کند. این ویژگی سنجد می‌تواند برای افرادی که به مشکلات حافظه و یا کاهش توان ذهنی دچار هستند، مفید باشد.

6. پیشگیری از یرقان و تقویت کبد
   سنجد به دلیل خواص تصفیه‌کنندگی خود، می‌تواند به تقویت کبد و جلوگیری از بیماری‌هایی مانند یرقان (زردی) کمک کند. مصرف سنجد با شیر به کاهش التهاب‌های کبدی و بهبود عملکرد این عضو حیاتی کمک کرده و مانع از بروز ورم کبد می‌شود. همچنین گفته می‌شود که سنجد می‌تواند به کاهش سکسکه های مداوم کمک کند.

7. ضد خونریزی و تقویت سیستم انعقادی
   سنجد به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی ویتامین K، که یکی از عناصر کلیدی در فرآیند انعقاد خون است، به جلوگیری از خونریزی‌های داخلی و خارجی کمک می‌کند. این خاصیت سنجد به ویژه برای افرادی که به مشکلات خونریزی لثه و بینی دچار هستند، موثر است. همچنین مصرف سنجد می‌تواند از بروز خونریزی‌های شدید در دوران قاعدگی نیز جلوگیری کند.

8. کمک به کاهش وزن و کاهش اشتهای کاذب
   فیبر بالای موجود در سنجد، به ایجاد احساس سیری کمک کرده و به کاهش اشتهای کاذب منجر می‌شود. این خاصیت سنجد می‌تواند به افرادی که قصد کاهش وزن دارند کمک کند تا با تنظیم اشتهای خود و کاهش میل به خوردن غذاهای ناسالم، به اهداف کاهش وزن خود نزدیک‌تر شوند. علاوه بر این، فیبرهای موجود در سنجد به پاکسازی دستگاه گوارش کمک می‌کنند و موجب بهبود عملکرد روده‌ها می‌شوند.

9. ضد تب و تسکین‌دهنده درد
   سنجد خاصیت ضد تب دارد و می‌تواند به کاهش تب‌های ناشی از بیماری‌های عفونی کمک کند. همچنین این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات تسکین‌دهنده، در کاهش سردردهای ناشی از التهاب و مشکلات گوارشی موثر است. مصرف سنجد به صورت دم کرده یا همراه با شیر، به عنوان یک مسکن طبیعی می‌تواند به کاهش دردهای مختلف بدن کمک کند.

10. رفع کمبود ویتامین C و تقویت سیستم ایمنی
    سنجد دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا بسیار مفید است. مصرف سنجد به خصوص در فصول سرد سال می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی جلوگیری کند. ویتامین C موجود در سنجد همچنین به بهبود زخم‌ها و افزایش سلامت پوست نیز کمک می‌کند.

11. کمک به کنترل دیابت
    هرچند سنجد اثر مستقیمی بر کاهش قند خون ندارد، اما می‌تواند به عنوان جایگزینی سالم برای قند و شکر در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت استفاده شود. مصرف سنجد به مقدار متعادل (مانند یک قاشق پودر سنجد یا یک چهارم لیوان سنجد خشک در روز) برای بیماران دیابتی بدون ایجاد مشکل توصیه می‌شود.

همچنین بخوانید:  سنجد تلخ و خواصش را بشناسیم