فواید سماق برای رژیم غذایی و طرز تهیه 2 نوع سالاد خوشمزه سماق

فواید سماق برای رژیم غذایی و طرز تهیه 2 نوع سالاد خوشمزه سماق

سماق در بسیاری از مناطق مختلف جهان به ویژه منطقه مدیترانه کشت می شود و یک ادویه مهم محسوب می شود که در اکثر آشپزخانه های جهان استفاده می شود. توصیه می شود این گیاه را به غذاهای مختلف اضافه کنید تا علاوه بر طعم مشخصی که به غذا می دهد، از مزایای سلامتی فراوان آن نیز بهره مند شوید. در این مقاله درمورد فواید سماق برای رژیم غذایی و طرز تهیه 2 نوع سالاد خوشمزه سماق خواهیم گفت، پس با ما همراه باشید؛

فواید سماق برای رژیم غذایی و طرز تهیه 2 نوع سالاد خوشمزه سماق

فواید سماق برای رژیم غذایی

• یکی از مهمترین عناصر موجود در گیاه سماق اسید چرب امگا 3 است که یکی از مهمترین اسیدهای چرب مفید برای بدن است و از تصلب شرایین و سکته های مغزی جلوگیری می کند.
• سماق همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین ث است که برای تولید کلاژن، مبارزه با آنفولانزا و محافظت از قلب و عروق خونی مورد نیاز است.
• سماق همچنین سرشار از مواد معدنی مهم مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر منبع غنی پروتئین است. (پتاسیم به تنظیم مایعات بدن، کنترل فشار خون و ضربان قلب سریع کمک می کند.)
• کلسیم موجود در سماق، برای حفظ استخوان ها و دندان ها بسیار مهم است.
• سماق دارای خواص ضد التهابی نیز می باشد.
• توانایی کاهش دمای بدن و مقابله با تب را دارد.
• فواید سماق برای درمان آرتروز، التهابات پوستی و بثورات پوستی اثبات شده است.
• این ماده همچنین در مبارزه با بیماری های تنفسی، سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه کمک می کند و همچنین می تواند برگ های آن را در موارد گلودرد و عفونت لثه بجوید.
• سماق خاصیت ضد باکتری و میکروبی دارد و تحقیقات ثابت کرده است که می تواند به طور خاص با باکتری سالمونلا مقابله کند و توانایی بالایی در محافظت از بدن در برابر خطرات آن دارد.

همچنین بخوانید: همراه غذا سالاد یا ماست بخوریم؟