تاثیرات درمانی فیبرها در پیشگیری و درمان انواع مختلف بیماری ها
تاثیرات درمانی فیبرها در پیشگیری و درمان انواع مختلف بیماری ها
فیبرهای غذایی الیاف گیاهی هستند که در سبزیجات، میوه ها، دانه های کامل و حبوبات وجود دارند و فراهم کننده ریز مغذی ها و ترکیبات غیر مغذی مثل آنتی اکسیدان ها و فیتواستروژن ها (phytoestrogen) می باشند که اهمیت ویژه ای در حفظ سلامتی انسان به عهده دارند. فیبرها نقش زیادی در پیشگیری از بیمارها دارند. فیبرها سبب جلوگیری از بیماری های قلبی و کاهش فشار خون می شود. در این مقاله با تاثیرات درمانی فیبرها در پیشگیری و درمان انواع مختلف بیماری ها آشنا شوید.
تاثیرات درمانی فیبرها در پیشگیری و درمان انواع مختلف بیماری ها
تاثیرات درمانی فیبرها در انواع مختلف بیماری ها
تاثیرات درمانی فیبرها در پيشگيري از سرطان
طبق تحقيقات به عمل آمده مصرف حدود ١٣ گرم فیبر غذایی به طور روزانه می تواند خطر ابتلا به سرطان راست روده را تا 31 درصد كاهش دهد. گرچه چگونگي مكانيسم دقيق اين عمل هنوز مشخص نشده است اما محققين بر اين عقيده اند كه فيبرها، باعث رقيق شدن مواد سرطاني در روده ها مي شوند و يا به وسيله باند شدن با آن ها خروج سريع تر اين مواد راتسريع مي نمايند.
دانشمندان همچنين معتقدند كه بين مصرف زياد فيبرهاي غذايي و سرطان پستان در زنان يك رابطه معكوس وجود دارد. اين محققين معتقدند كه فيبرها به وسيله باند شدن با استرژون ها (هورمون هاي زنانه) در روده مانع رشد بعضي از انواع تومورها مي گردند.
