ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ را ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ آﺗﺶ ﺟﺎﻫﻼﻧﻪ ﻣﺤﻮ و ﻧﺎﺑﻮد نکنیم
ﻣﺮدم باید بدانند ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ را ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ آﺗﺶ ﺟﺎﻫﻼﻧﻪ ﻣﺤﻮ و ﻧﺎﺑﻮد نکنیم
ﺑﺎ ﻣﺤﺼﻮلات و غذاهای ﻣﻮﺟﻮد ﻣﯽﺗﻮان ﭘﻨﺞ ﺑﺮاﺑﺮ ﺟﻤﻌﯿﺖ دﻧﯿﺎ را ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻧﻤﻮد. انسان ها ﻫﺸﺘﺎد درﺻﺪ ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ را ﮐﻪ از زﻣﯿﻦ ﺑﻪ دﺳﺖ ﻣﯽآورﻧﺪ ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ آﺗﺶ ﺟﺎﻫﻼﻧﻪ ﻧﺎﺑﻮد ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ، ﺳﭙﺲ ﻣﯽﻧﺸﯿﻨﻨﺪ و از ﮐﻤﺒﻮد ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﺻﺤﺒﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ. اﮔﺮ ﻣﺮدم ﺟﻬﺎن ﮐﻠﯿﻪ ﺧﻮراك ﻫﺎی ﻣﺮده (اعم از گوشت ها و غذاهای پخته) را ﮐﻨﺎر ﺑﮕﺬارﻧﺪ آنﻫﺎ از ﻏﺬای ﺧﻮد ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﭼﯿﺰی ﻧﮑﺎﺳﺘﻪاﻧﺪ ﺑﻠﮑﻪ از ﻣﻮاد ﻏﯿﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ و ﺳﻤﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﺑﺮوز اﻧﻮاع ﺑﯿﻤﺎریﻫﺎ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ نیز رﻫﺎﯾﯽ ﯾﺎﻓﺘﻪاﻧﺪ.
اﯾﻦ ﺳﺨﻨﺎن ﺑﺮای ﻣﺮدهﺧﻮاران ﺑﺎور ﻧﮑﺮدﻧﯽ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽرﺳﺪ، وﻟﯽ ﻋﯿﻦ ﺣﻘﯿﻘﺖ اﺳﺖ. اﮔﺮ ﯾﮏ ﻣﺮدهﺧﻮار ﻫﻔﺘﻪای ﯾﮏ ﺧﻮﺷﻪ اﻧﮕﻮر ﺑﺨﻮرد، ﻫﻤﯿﻦ ﯾﮏ ﺧﻮﺷﻪ اﻧﮕﻮر و ﻣﻘﺪار ﻧﺎﭼﯿﺰی ﺳﻠﻮلﻫﺎی ﻏﺬاﯾﯽ ﮐﻪ از اﺛﺮات آﺗﺶ ﻧﺠﺎت ﯾﺎﻓﺘﻪاﻧﺪ او را ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻣﯽﮐﻨﺪ و زﻧﺪه ﻧﮕﻪ ﻣﯽدارد. از اﯾﻨﺠﺎ ﺑﺮای ﻫﻤﻪ ﮐﺲ آﺷﮑﺎر ﻣﯽﺷﻮد ﮐﻪ ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺗﺎ ﭼﻪ ﺣﺪ ارزش ﻏﺬاﯾﯽ دارد.
ﺑﻌﻀﯽ از داﻧﺸﻤﻨﺪان ﺗﻼش ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻏﺬای ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ ﮐﻢ ﺣﺠﻢ و ﻓﺸﺮده ای ﭘﯿﺪا ﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﺮدم از زحمت ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ آﺳﻮده ﺑﺸﻮﻧﺪ. آنﻫﺎ ﻧﻤﯽﺑﯿﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﻫﻤﯿﻦ ﻓﮑﺮ را ﻗﺒﻼ ﮐﺮده و ﻏﺬای ﻓﺸﺮده و ﮐﻢ ﺣﺠﻤﯽ ﻣﺜﻞ ﮔﻨﺪم، ﮔﺮدو و ﺑﺎدام ﺑﻪ آنﻫﺎ ارزاﻧﯽ داﺷﺘﻪ اﺳﺖ ﺗﺎ ﻫﺮ ﮐﺲ ﺑﺘﻮاﻧﺪ ﯾﮏ ﻣﺸﺖ از آنﻫﺎ را در ﺟﯿﺐ ﮔﺬاﺷﺘﻪ و ﺗﻤﺎم روز ﺑﻪ آﺳﻮدﮔﯽ دﻧﺒﺎل ﮐﺎر ﺧﻮد ﺑﺮود. اﮔﺮ ﻓﻘﻂ ﮔﻨﺪم ﺑﻪ ﺻﻮرت زﻧﺪه ﻣﺼﺮف ﺷﻮد ﻣﯽﺗﻮان ﭘﻨﺞ ﺷﺶ ﺑﺮاﺑﺮ ﺟﻤﻌﯿﺖ دﻧﯿﺎ را ﺗﻐﺬﯾﻪ نمود.
ﯾﮏ ﮐﺎرﮔﺮ اﯾﺮاﻧﯽ روزاﻧﻪ بخش زیادی از درامد ﺧﻮد را ﺻﺮف ﺧﺮﯾﺪ ﻧﺎن ﺧﺎﻟﯽ ﻣﯽﮐﻨﺪ، ﺑﺎز ﻫﻢ زن و ﻓﺮزﻧﺪان وی ﺳﯿﺮ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ و ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﺮﯾﺾ و ﻧﺎﺗﻮان ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺣﺎل اﯾﻦ ﮐﻪ اﮔﺮ ﻫﻤﯿﻦ ﮐﺎرﮔﺮ ﻓﻘﻂ ﻧﯿﻢ ﮐﯿﻠﻮ ﮔﻨﺪم زﻧﺪه ﺑﺮای ﺧﺎﻧﻮاده اش ﺗﻬﯿﻪ ﻧﻤﺎﯾﺪ ﻫﻢ آﻧﺎن را ﺳﯿﺮ ﻧﻤﻮده و ﻫﻢ ﺳﻼﻣﺘﯽ آنﻫﺎ را ﺑﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﺗﺄﻣﯿﻦ ﻧﻤﻮده اﺳﺖ. اﯾﻦ اﺳﺖ ﮐﺎر ﭘﺮوردﮔﺎر ﺑﺰرگ ﮐﻪ ﻫﻨﻮز ﻣﺮدم ﺑﺪان ﭘﯽ ﻧﺒﺮده اﻧﺪ.
اﮔﺮ در روزﮔﺎران ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺳﭙﺎﻫﯿﺎن ﻣﺤﺎﺻﺮه ﺷﺪه در ﺷﻬﺮﻫﺎ و دژﻫﺎ بجای ﻧﺎن، ﮔﻨﺪم ﺧﺎم را ﺟﯿﺮهﺑﻨﺪی ﻣﯽﮐﺮدﻧﺪ ﻣﺪت ﻣﻘﺎوﻣﺖ آنﻫﺎ ﭼﻨﺪﯾﻦ ﺑﺮاﺑﺮ ﻃﻮﻻﻧﯽﺗﺮ ﻣﯽﺷﺪ و در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻧﻘﺸﻪی دﻧﯿﺎی اﻣﺮوزه ﺑﻪ ﮐﻠﯽ ﺑﻪ ﯾﮏ ﺷﮑﻞ دﯾﮕﺮ در ﻣﯽآﻣﺪ.
ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ را ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ آﺗﺶ ﺟﺎﻫﻼﻧﻪ ﻣﺤﻮ و ﻧﺎﺑﻮد نکنیم
ﺑﻌﻀﯽﻫﺎ سوال ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ اﮔﺮ ﻏﺬای ﭘﺨﺘﻪ ﻧﺨﻮرﯾﻢ ﭘﺲ ﭼﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺨﻮرﯾﻢ؟
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ آنﻫﺎ ﻏﺬای اﺻﻠﯽ اﻧﺴﺎن، ﯾﻌﻨﯽ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ، ﻧﻬﺎر و ﺷﺎم ﻓﻘﻂ ﻋﺒﺎرت اﺳﺖ از ﺧﻮراكﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ در آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ ﺧﻮب ﮐُﺸﺘﻪ و ﮔﺮم ﮔﺮم روی ﻣﯿﺰ ﻣﯽآورﻧﺪ. آنﻫﺎ ﺧﯿﺎل ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ ﮐﻪ ﺑﺪون ﺧﻮراﮐﯽﻫﺎی ﮔﺮم ﻧﻪ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ، ﻧﻪ ﻧﺎﻫﺎر و ﻧﻪ ﺷﺎم وﺟﻮد دارد.
