8 خاصیت باورنکردنی گریپ فروت برای سلامتی
8 خاصیت باورنکردنی گریپ فروت برای سلامتی
وقتی از مرکبات صحبت می کنیم، بلافاصله پرتقال و لیمو به ذهن می آید. اما یکی دیگر از میوه‌های خوشمزه که اغلب دست کم گرفته می‌شود، گریپ فروت است. آب گریپ فروت یک تونیک نیروبخش خوشمزه است که می تواند منبع غلیظی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها باشد که ممکن است به تقویت سلامت سیستم ایمنی کمک کند. گریپ فروت همچنین سرشار از فیبر و به طور طبیعی کم کالری است که می تواند اثر سیر کننده ای مفید برای کاهش وزن داشته باشد.
از آب آن گرفته تا پالپ و پوست آن فوایدی فراوان دارد. جای تعجب نیست که گریپ فروت به دلیل خواص بی نظیری که برای ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری دارد، به عنوان “مرکبات بهشت” شناخته می شود.
فواید گریپ فروت برای سلامتی
در اینجا ۸ فایده گریپ فروت برای سلامتی آورده شده است.
-
به کاهش وزن کمک می کند
یک مطالعه در سال 2015 از مجله غذای دارویی نشان داد نمونه هایی که به مدت 5 هفته با عصاره گریپ فروت مکمل شده بودند در مقایسه با نمونه هایی که مکمل مصرف نمی‌کردند، وزن کمتری اضافه کردند.
فیبر و محتوای آب گریپ فروت حتی به کاهش گرسنگی کمک می کند. این میوه همچنین می تواند به جذب و کاهش نشاسته و قند در بدن کمک کند.
یک مطالعه منتشر شد نشان داد که لذت بردن از یک میان وعده قبل از غذا شامل گریپ فروت، آب گریپ فروت یا آب یک استراتژی موثر کاهش وزن برای بزرگسالان چاق است.
یک راه آسان برای افزودن گریپ فروت به رژیم کاهش وزن نوشیدن یک لیوان آب گریپ فروت یا نصف یک گریپ فروت تازه قبل از وعده های غذایی است.
-
قند خون را تثبیت می کند
فلاونوئید معروف به نارینژنین موجود در گریپ فروت حساسیت بدن به انسولین را افزایش می دهد و همچنین به حفظ وزن سالم بدن کمک می کند.
مطالعه ای در سال 2010 که در مجله قلب و عروق آفریقا منتشر شد نشان داد که گریپ فروت به دلیل محتوای غنی فلاونوئیدی آن در مدیریت بیماری های دژنراتیو مانند دیابت و اختلالات قلبی عروقی مفید است.
8 خاصیت باورنکردنی گریپ فروت برای سلامتی
-
سیستم ایمنی را تقویت می کند
برخی، اما نه همه، مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم ویتامین C ممکن است طول مدت سرماخوردگی را کاهش دهد. از آنجایی که گریپ فروت منبع خوبی از ویتامین C است، مصرف منظم گریپ فروت ممکن است به کاهش خطر سرماخوردگی کمک کند.
ویتامین C موجود در گریپ فروت به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی عمل می کند و رادیکال های آزاد مضر را از بین می برد. این به نوبه خود به بدن کمک می کند تا در برابر عوامل بیماری زا که باعث سرماخوردگی و سایر بیماری های عفونی می شوند مقاومت کند. حتی ممکن است به کاهش مدت زمان و کاهش علائم بیماری های عفونی کمک کند.
ویتامین C همچنین به حفظ بافت همبند سالم کمک می کند و به بهبود زودهنگام زخم کمک می کند. گریپ فروت همچنین به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. این ممکن است به این معنی باشد که گریپ فروت ممکن است برای افرادی که از بیماری هایی مانند آسم، آرتروز و آرتریت روماتوئید رنج می برند مفید باشد.
-
از سلامت قلب محافظت می کند
یک مطالعه در سال 2015 که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، نشان داد افرادی که بیشترین میوه و سبزیجات را مصرف می کنند، 15 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند. آنهایی که بالاترین سطح ویتامین C را در پلاسمای خون خود داشتند، حتی میزان کمتری از بیماری قلبی را کاهش دادند.
محتوای بالای پتاسیم موجود در گریپ فروت به عنوان یک گشادکننده عروق عمل می کند، به این معنی که به رگ های خونی و شریان ها کمک می کند. این به نوبه خود فشار خون را کاهش می دهد و خطر حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد.
یک مطالعه در سال 2012 منتشر شده در سکته مغزی: مجله انجمن قلب آمریکا گزارش می دهد که خوردن مقادیر بالاتر از یک ترکیب موجود در مرکبات، به ویژه پرتقال و گریپ فروت، ممکن است خطر سکته مغزی ایسکمیک را کاهش دهد. در واقع، زنانی که مقادیر زیادی گریپ فروت مصرف می کردند، در مقایسه با زنانی که کمترین مقدار را مصرف می کردند، 19 درصد کمتر در معرض خطر سکته مغزی ایسکمیک بودند.
همچنین بخوانید: 9 مزیت رژیم غذایی بدون گوشت و گیاهخواری برای سلامتی
-
کلسترول بد را کاهش می دهد
گریپ فروت منبع غنی از چندین فلاونوئید است. نشان داده شده است که هسپریدین فلاونوئید غالب در گریپ فروت باعث افزایش کلسترول “خوب” لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و کاهش کلسترول و تری گلیسیرید لیپوپروتئین با چگالی کم “بد” (LDL) می شود.
روش دیگری که گریپ فروت می تواند کلسترول خون را کاهش دهد فیبر است. فیبر محلول در گریپ فروت از ورود کلسترول به جریان خون شما در طول هضم جلوگیری می کند، که به نوبه خود از سخت شدن شریان ها جلوگیری می کند و خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی عروقی و فشار خون بالا را کاهش می دهد.
-
سلامت پوست را بهبود می بخشد
از آنجایی که این مرکبات سرشار از ویتامین C است، برای سلامت پوست شما نیز مفید است. ویتامین C برای تولید کلاژن سالم ضروری است که برای صاف نگه داشتن پوست شما لازم است. همچنین، ماهیت آنتی اکسیدانی آن با پیری سلولی بدن که توسط رادیکال های آزاد مضر ایجاد می شود، مبارزه می کند.
بعلاوه، ماهیت اسیدی خفیف گریپ فروت با کاهش تولید بیش از حد رنگدانه پوست، به محو شدن لکه های پوست شما کمک می کند.
پتاسیم موجود در گریپ فروت از پوست در برابر اشعه مضر فرابنفش (UV) محافظت می کند که به نوبه خود علائم پیری زودرس مانند چین و چروک و لکه های پیری را کاهش می دهد.
نحوه استفاده:
- برای داشتن پوستی خوب به طور منظم آب گریپ فروت تازه بنوشید.
- برای لایه برداری پوست، ماسکی با آب نصف یک گریپ فروت، 1 قاشق غذاخوری عسل و نصف فنجان بلغور جو دوسر درست کنید. این ماسک را روی صورت خود بمالید، اجازه دهید خشک شود و سپس با دست های مرطوب آن را بشویید. هفته ای یکبار از این ماسک استفاده کنید.
8 خاصیت باورنکردنی گریپ فروت برای سلامتی
-
با بیماری لثه مبارزه می کند
ویتامین C برای لثه های سالم ضروری است که به محکم نگه داشتن دندان ها در جای خود کمک می کند. از آنجایی که گریپ فروت منبع خوبی از ویتامین C است، نقش کلیدی در مبارزه با بیماری لثه دارد. داشتن خط لثه سالم برای داشتن دندان های قوی مهم است.
یک مطالعه منتشر شده در مجله دندانپزشکی بریتانیا نشان داد که مصرف روزانه گریپ فروت باعث کاهش خونریزی لثه در بین افرادی که از بیماری لثه رنج می برند، می شود. این به دلیل افزایش سطح ویتامین C آنها بود که به ترمیم لثه کمک می کند.
برای جلوگیری از آسیب های ناشی از بیماری لثه و احتمالاً معکوس کردن آن، به سادگی 1 تا 2 گریپ فروت در روز را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
-
در برابر سرطان محافظت می کند
گریپ فروت به کاهش خطر ابتلا به سرطان های معده، روده بزرگ، مثانه، سینه و مری کمک می کند.
خواص آنتی اکسیدانی غنی گریپ فروت با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، مواد مضری که باعث آسیب به سلول های بدن می شوند و در نهایت مسئول بیماری های کشنده ای مانند سرطان هستند.
مطالعه دیگری که در Carcinogenesis منتشر شده است نشان می دهد که مصرف گریپ فروت یا لیمونین ممکن است به سرکوب توسعه سرطان روده بزرگ کمک کند. ترکیبات مرکبات جدا شده نارینگین و لیمونین با سرکوب تکثیر و افزایش آپوپتوز از طریق فعالیت های ضد التهابی در برابر کانون های نابجای کریپت ناشی از آزوکسی متان محافظت می کنند.
سخن پایانی
فواید متعدد سلامتی گریپ فروت باعث شده است که آن جایگاه دائمی در میزهای صبحانه در سراسر جهان داشته باشد. به عنوان منبعی از ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند سطوح انرژی را در بدن شما دوباره پر کند و شروعی عالی برای روز شما ایجاد کند.
اگرچه گریپ فروت ها در طول سال بازارها را زیبا می کنند، اما فصل اوج آن از زمستان تا اوایل بهار است. انواع صورتی و سفید گریپ فروت موجود است که ممکن است با یا بدون دانه باشد و شما می توانید بر اساس ترجیح خود انتخاب کنید.
از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.
اسلایس لیمو ترش را با خواص سرشار از ویتامین ث، کلاژن ساز، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت استخوان ها و سیستم غضروفی، مناسب برای مادران شیرده و باردار، افزایش جذب آهن و …، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.
