کاربردهای جادویی لیمو ترش در خانه و خانه داری
کاربردهای جادویی لیمو ترش
لیمو نوعی مرکبات است؛ درختان کوچک لیمو به طول 3 تا 6 متر رشد می کنند. همانطور که می دانید لیمو سرشار از ویتامین ب، تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین و همچنین ویتامین ث می باشد. از آب لیمو در تهیه بسیاری از غذاهای سنتی و شیرینی ها استفاده می شود و همچنین از آن در تهیه شربت (آب با آبلیمو و شکر) نیز استفاده می شود که یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در فصول گرم سال است؛ اغلب به چای نیز اضافه می شود تا طعم خاصی به آن بخشد.
درخت لیمو
کشت لیمو ترش از سال های 1000-1200 میلادی در اسپانیا و شمال آفریقا آغاز شد ابتدا در فلسطین و سپس در اروپا گسترش یافت و در سال 1494 میلادی در قسمت آزور کشت و سپس به وفور به انگلستان ارسال شد و امروزه لیمـو در اکثر کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود. مناطق گرمسیری و مناطق نسبتا سرد مانند سواحل ایتالیا و کالیفرنیا برای کشت مناسب هستند و همچنین در باغات نیز کشت می شود به طوری که درختان آن تقریبا بین 5 الی 8 متر از هم فاصله دارند.
درختان لیمو درختان همیشه سبز محسوب می شوند و معمولا میوه ها در حالی که هنوز سبز هستند چیده می شوند بنابراین می توان آنها را به مدت سه ماه یا بیشتر نگهداری کرد. در مورد میوه های زرد، آنها باید بلافاصله پس از برداشت استفاده و یا فروخته شوند و مدت زیادی قابل نگهداری نیستند. از روغن لیمو نیز در ساخت صابون و عطر استفاده می شود، و از پکتین لیمو ترش در ساخت ژله و در زمینه پزشکی نیز از آن در معالجه اختلالات روده استفاده می شود. از اسید سیتریک موجود در لیمو نیز در ساخت نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. در ادامه با سایر کاربردهای جادویی لیمو ترش در خانه و خانه داری آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید؛
کاربردهای جادویی لیمو ترش
