میوه های سرشار از آهن

چه میوه هایی سرشار از آهن می باشند؟

آهن از جمله مواد معدنی و جز اصلی هموگلوبین در گلبول های قرمز است که مسئول حمل و نقل اکسیژن از خون به سایر قسمت های بدن است. بدن اکسیژن کافی را دریافت نمی کند مگر اینکه سطح آهن در حد محدود باشد. علاوه بر این، آهن در سنتز بسیاری از پروتئین ها و سایر آنزیم ها دخالت دارد و کمبود آن باعث کم خونی می شود. افزایش آن نیز می تواند باعث آسیب به بدن، مسمومیت و بسیاری از مشکلات شود. این عنصر در گیاهان، حیوانات و تمام موجودات زنده یافت می شود. آهن در بسیاری از مواد غذایی مانند میوه ها به تامین این ماده معدنی کمک می کنند. لذا در این مقاله به معرفی میوه های غنی از آهن خواهم پرداخت.

میوه های سرشار از آهن

فواید آهن برای بدن

تامین انرژی

آهن نقش مهمی حفظ سطح انرژی در بدن، تشکیل هموگلوبین، اکسیژن رسانی به سلول های بدن و بسیاری از فرآیندهای حیاتی آن را ایفا می کند.

 متابولیسم