معرفی خواص زینک یا روی برای سلامتی بدن
معرفی خواص زینک یا روی برای سلامتی بدن
آیا تابه حال درباره خواص زینک شنیده اید؟ زینک یک ماده معدنی پرکاربرد و اثربخش در رشد قد کودکان، سلامت و شادابی پوست و تولید پروتئین های مهم مانند الاستین و کلاژن است.
زینک یک مکمل غذایی مهم برای سلامت و کارکرد صحیح فعالیت های بدن است. زینک یک ماده معدنی حیاتی است که به عملکرد سلول ها در سراسر بدن کمک می کند و سلامت و شادابی پوست، تعادل هورمونی، حمایت از سیستم ایمنی، تعادل سطح کلسترول و سلامت باروری و سلامت پروستات مردان را به ارمغان می آورد. روی خواص سودمندی از قبیل ضدویروس، ضد باکتری و ضد سرطان داشته و همچنین برای رشد عمومی تمامی بافت ها ضروری بوده و از کوتاهی قد و عقب افتادگی افراد جلوگیری می کند؛ همچنین سیستم ایمنی بدن را تضمین می کند.
تمرکز این عنصر در بدن بیشتر در سلول های کبد، کلیه، لوزالمعده، غده پروستات، استخوان ها، سیستم گوارش و خون، مینا و عاج دندان، چشم، پوست، مو و ناخن هست، به طوری که کمبود روی می تواند اثر بدی بر روی هر یک از این اعضا به دنبال داشته باشد.
ویتامین C، ویتامین E و بتا کاروتن (پیش نیاز ویتامین A)، مکمل روی و سلنیوم، آنتی اکسیدان بسیار قوی و شناخته شده در بدن هستند که عامل حفظ سلامتی و مبارزه با بیماری ها به شمار می روند.
بدن ما زینک اضافی را ذخیره نمی کند. به همین دلیل باید مقدار لازم را از مواد غذایی یا مکمل ها دریافت کنیم. بادام زمینی یک ماده غذایی غنی از روی است.
معرفی خواص زینک
اهمیت و عوارض کمبود آن
- روی یکی از عناصر معدنی کمیاب می باشد که پس از آهن بیشترین مقدار را در بدن انسان به خود اختصاص داده است. انسان به مقادیر ناچیزی از روی نیاز دارد ولی همین مقدار کم برای سلامت عمومی و رشد بدن بسیار حیاتی است، بطوری که این نیاز حتی از پیش از تولد آغاز می گردد.
- کمبود روی یکی از دلایل متعدد خستگی، ضعف و کاهش اشتها و نیز کاهش در قدرت عملکرد حس چشایی و بویایی می باشد. کمبود روی همراه با لکه های سفید روی ناخن ها بوده و یکی از دلایل شایع بیش فعالی در کودکان و نیز اختلالات شبکیه ای چشم در آنها می باشد.
- کمبود روی در پسرهای جوان موجب تکامل نامناسب غده پروستات و نیز عدم رشد و تکامل بیضه ها می گردد. در دختران جوان نیز موجب بروز اختلالات هورمونی و نیز اختلال در عملکرد تخمدان ها و تکامل رحم و مختل شدن چرخه های جنسی در آنها می گردد.
علائم کمبود روی در بدن
علائم کمبود روی عبارتند از:
- بروز عفونت های متعدد
- هیپوگنادیسم در مردان (به معنای کاهش فعالیت عملکردی غدد جنسی (بیضه‌ها یا تخمدان‌ها) است که ممکن است به کاهش تولید هورمون‌های جنسی بینجامد.)
- ریزش مو
- کاهش اشتها
- بروز اختلال در حس چشایی و بویایی
- بروز اختلال در دید به هنگام تاریکی و شب
- بروز زخم ها و اختلالات متعدد در پوست
- تأخیر در بهبود زخم های ایجاد شده در پوست
- بروز اسهال های مزمن و شدید
- تورم قرنیه ها
- بروز اختلالات و ناهنجاری های رفتاری
توجه: همه این علامت ها در یک فرد بروز نکرده و به شرایط بدنی و میزان کمبود روی او بستگی دارد؛
مقدار مورد نیاز روی در بدن
- بدن یک انسان عادی با وزن 70 کیلوگرم حدود 1.4 تا 2.3 گرم روی دارد و این روی در مقادیر ناچیز در تمام بافت های بدن انتشار می یابد ولی مقدار آن در استخوان ها، دندان ها و غده پانکراس بیشتر از بقیه بخش های بدن است. مقدار روی در خون نیز حدود 0.7 میلی گرم در هر 100 میلی لیتر می باشد، در حالی که این مقدار در سرم یا پلاسما حدود 0.1 میلی گرم در هر 100 میلی لیتر است. حدود 99 درصد از کل روی موجود در بدن در سلول ها ذخیره شده و بقیه آن نیز در پلاسما و مایعات خارج سلولی وجود دارد.
همچنین بخوانید: 12 نشانه کمبود زینک یا روی در بدن
مواد طبیعی جایگزین قرص های روی
چه مواد طبیعی را می توان به عنوان جایگزین قرص و مکمل روی استفاده کرد؟
جهت درمان کمبود روی در طب سنتی و جبران آن موارد زیر پیشنهاد می شود:
- زینک (Zinc) همان عنصر روی است لذا استفاده از ظروف برنجی با توجه به اینکه برنج آلیاژی از مس و فلز روی می باشد و همچنین مصرف آب جوشیده که در سماور یا کتری برنجی جوشانده شده است، جهت جبران کمبود روی در کنار مصرف مواد غذایی مذکور مفید است. برای تقویت سیستم دفاعی و رشد مناسب قد و رشد خوب مو باید از غذاهایی مثل عسل، گوشت پرندگان، پسته، بادام، فندق، انجیر و زیتون و گوشت گوسفند و تخم مرغ عسلی رسمی استفاده نمایید.
- حبوبات (نخود، ماش و..) مهم ترین منابع روی در طب سنتی هستند
- غلات سبوس دار
- انواع مغزها (گردو، بادام زمینی، فندوق و بادام)
- نمک طبیعی
- گوشت (بره یا خروس محلی)
زینک در چه چیزهایی است
- یکی از غذاهای حاوی روی عدسی است. در حالت کلی وقتی عدس پخته شده را به غذاها اضافه می کنید، به منبعی عالی از روی دست یافته اید. هر ۱۰۰ گرم عدس پخته شده حاوی ۶ میلی گرم روی است.
- منبع دیگری که برای دریافت روی می توان استفاده کرد، لوبیا سفید است. با استفاده از ۱۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده می توان ۵٫۵ میلی گرم روی به بدن رساند.
- از دیگر مواد غذایی در دسترسی که سرشار از روی است، می توان به جو دوسر اشاره کرد. با مصرف ۱۰۰ گرم جو دوسر پخته شده، مقدار ۳ میلی گرم روی به بدن رسانده می شود.
از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.
کینوا سفید را با خواص تسکین دردهای میگرنی، مقابله با دیابت نوع۲، ضد پیری، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، مقابله با مشکلات گوارشی، لاغر کننده و …، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.
