فواید تخم ریحان (بذر ریحان) و ارزش غذایی آن

با خواص و مضرات تخم ریحان (بذر ریحان) و ارزش غذایی آن آشنا شوید

ریحان یکی از سبزی های معطر و خوش طعم است که اغلب در سفره های ما ایرانیان دیده می شود. علاوه بر این که انواع مختلف این گیاه (سبز ، بنفش و…) دارای خواص بسیاری برای بدن است، بذر آن نیز دارای خواص فوق العاده ای است. بسیاری از افراد تخم شربتی و تخم ریحان را به اشتباه یکی می دانند، در حالی که این دو کاملا متفاوت هستند. بذر ریحان را می توان با خواص درمانی از جمله کاهش وزن، درمان سرفه، یبوست، سوء هاضمه و کاهش حرارت بدن به صورت شربت و یا دمنوش استفاده کرد. حال در ادامه این مقاله با فواید فوق العاده تخم ریحان و ارزش غذایی آن آشنا شوید.

فواید تخم ریحان (بذر ریحان) و ارزش غذایی آن

ارزش غذایی تخم ریحان

بذر ریحان حاوی مواد مغذی فراوانی است که علاوه بر حفظ سلامتی بدن، دارای خواص درمانی نیز می باشند. این دانه ها کم کالری بوده و منبع غنی از فیبر و اسیدهای چرب هستند. همچنین، حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی فراوانی از جمله ویتامین آ، ویتامین کا، آهن، مس، پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم و اسید فولیک است. علاوه بر این، سرشار از بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین بوده و دارای ترکیبات شیمیایی مانند اوژنول، استراگول، لیمون و سیترال نیز می باشد.

فواید فوق العاده تخم ریحان

بهبود سلامت پوست