فواید بادمجان و طرز تهیه 3 نوع سالاد بادمجان بسیار خوشمزه

فواید بادمجان و طرز تهیه 3 نوع سالاد بادمجان بسیار خوشمزه

بادمجان صیفی جاتی است که در تمام فصول سال وجود دارد و بر خلاف تصور عموم که آن را بی خاصیت می دانند سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها می باشد و خواص دارویی فراوانی دارد. بامجان عضوی از خانواده تیره مشابه سیب زمینی، فلفل شیرین و گوجه فرنگی است. بادمجان منبع غنی فسفر، ناسونین، فولات، کلسیم، پتاسیم، ویتامین های ب، ویتامین آ و بتا، ویتامین ث کربوهیدرات، آهن، فیبر می باشد و یک ضد ویروس مفید است. این مقاله درمورد فواید بادمجان و طرز تهیه 3 نوع سالاد بادمجان بسیار خوشمزه می باشد، پس با ما همراه باشید؛

فواید بادمجان و طرز تهیه 3 نوع سالاد بادمجان بسیار خوشمزه

فواید بادمجان

• بادمجان با مقدار بالای آب موجود در خود می تواند به حفظ نرمی و زیبایی پوست شما بسیار کمک کند.
• بادمجان به دلیل اینکه مقدار بسیار زیادی آب دارد، می تواند به سالم نگه داشتن بدن کمک کرده و توانایی جلوگیری از بیماری ها را دارد.
• بادمجان به کاهش خطر سکته و بیماری های قلبی و عروقی بسیار کمک می کند.
• بادمجان حاوی مقادیر بسیار عالی از ویتامین ث می باشد و یک منبع ضد ویروس و ضد باکتری موثر می باشد.

طرز تهیه 3 نوع سالاد بادمجان بسیار خوشمزه

1. روش آماده سازی سالاد بادمجان