طرز تهیه نان ساده و نان جو خانگی
34711 بازدید
27 مهر 97
بهاره
بروزرسانی شده در تاریخ
25 آذر 1400
طرز تهیه نان ساده و نان جو خانگی
نان و انواع غلات از جمله مواد غذایی هستند که به صورت روزانه در سبد غذایی هر فردی وجود دارد. انواع نان و غلات، قند و نشاسته مورد نیاز بدن را تامین می کنند. به گفته پزشکان استفاده انواع نان ها به ویژه سبوس دار باعث حفظ انرژی، مانع جذب سریع قند و چربی و همین طور پیشگیری از بیماری های قلبی و گوارشی می شود. در ادامه طرز تهیه دو نوع نان از جمله نان ساده و نان جو را شرح خواهم داد.
طرز تهیه نان ساده و نان جو خانگی
طرز تهیه نان ساده
مواد لازم برای تهیه نان ساده:
- آرد سه و نیم تا چهار پیمانه
- آب ولرم یک و نیم پیمانه
- زرده تخم مرغ یک عدد
- شکر یک قاشق چایخوری
- نمک یک قاشق مرباخوری
- مایه خمیر ترش سه قاشق مرباخوری
- کنجد برای روی نان به میزان لازم
عالی بود حتما تست می کنم
ممنون از آموزش پختن نان جو!
چرا بجای پلاستیک پیشنهاد نمیکنید ظرف شیشه ای یا سفالی یا چینی یا استیل یا… غیره استفاده شود در طی مراحل پختن؟!
حتما به خوبی میدانید که تقریبا هر نوع پلاستیک بسیار مضر است بدلیل مواد سرطانزایی که به غذا منتقل میکند بویژه که دستور فرموده اید گرم هم بشود که بسیار بدتر است!! اصلا بهداشتی نیست.
و بهتر است خودتان هم استفاده نکنید و در دستور پختن نان جوتان هم عمرا ظرف پلاستیکی را با ظرفی دیگر که در بالا نام بردم جایگزین کنید. موفق باشید و تندرست با مصرف نکردن پلاستیک در هرنوع طبخ!