شیرینی کنجدی با عسل

تهیه شیرینی کنجدی با عسل در خانه

سلام دوستان عزیز! روزتون پر از انرژی و لبخند باشه. من مهر بانو زهرا هستم و امروز با یک خوراکی بسیار خوشمزه و پرخاصیت در خدمتتون هستم. براتون یک دستور شیرینی کنجدی با عسل آوردم که هم مقویه، هم ساده، و توی این روزهای سرد پاییزی کلی می‌چسبه. یه دسر خوشمزه و سالم که می‌تونه حال و هواتون رو گرم و دل‌چسب کنه. پس آماده باشید تا این شیرینی رو با هم درست کنیم و لذت ببریم!

این شیرینی ساده و خوشمزه در فصل‌های پاییز و زمستان و هوای سرد، برای بدن بسیار مفید است و گرما و نشاط خاصی به شما می‌بخشد. با ترکیب عسل و کنجد ، این شیرینی به ویژه برای بانوان جوان و کسانی که با کم خونی دست و پنجه نرم می‌کنند، گزینه‌ای عالی است. علاوه بر این، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده عالی برای زنگ‌های تفریح دانش‌آموزان شما باشد. شما می‌توانید این شیرینی‌های خوشمزه را در مجالس و مهمانی‌ها سرو کنید و در کنار مهمانان عزیزتان از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. همچنین، این شیرینی می‌تواند چاشت یا عصرانه‌ای لذیذ همراه با چای باشد که تجربه‌ای دلپذیر را برایتان به ارمغان می‌آورد.

طرز تهیه شیرینی کنجدی با عسل

تهیه این شیرینی خوشمزه بسیار ساده و متناسب با سلیقه شماست. می‌توانید تنها با استفاده از عسل و کنجد، یک خوراکی مقوی و سالم آماده کنید،یا با افزودن و کم کردن مواد دیگر، نسخه‌ای متناسب با ذائقه خود بسازید. بانوان هنرمند می‌توانند با کمترین هزینه و با استفاده از این دستور، بهترین و مفیدترین خوراکی‌ها را برای خود و عزیزانشان تهیه کنند. کافی است با دقت به مواد غذایی نگاه کنیم و به خواص آنها پی ببریم تا خوراکی‌های خوشمزه و سالم بسازیم.

در اینجا طرز تهیه شیرینی کنجدی با عسل را به شما آموزش می‌دهیم:

همچنین بخوانید:  طرز تهیه پالوده خیار

مواد لازم برای تهیه شیرینی کنجدی ساده :

• حدود ۲ قاشق عسل
• ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم کنجد (بسته به میزان شیرینی و سفتی مورد نظر)
• حدود ۱۰۰ گرم پودر نارگیل
• ۵۰ گرم مغز بادام، گردو، و پسته (مغزها به دلخواه و بر اساس موجودی در منزل)

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی عسل: عسل را در ظرفی مناسب بریزید و روی بخار کتری یا حرارت غیرمستقیم گرم کنید. توجه داشته باشید که عسل نباید به طور مستقیم روی حرارت قرار گیرد، زیرا حرارت زیاد می‌تواند خواص آن را کاهش دهد.

2. مخلوط کردن مواد: پس از گرم شدن عسل، کنجد و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید.

3. افزودن مغزها: به آرامی مغز بادام، گردو، و پسته را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مغزها به خوبی در مواد پخش شوند.

4. سرویس‌دهی: یک سینی یا ظرف صاف انتخاب کنید و ته آن را کمی چرب کنید. مخلوط را در ظرف بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید.

5. سرد کردن: ظرف را درون یخچال قرار دهید و بگذارید چند ساعت خنک و سفت شود.

6. برش و سرو: بعد از گذشت چند ساعت، شیرینی را از یخچال خارج کرده و به اندازه دلخواه برش بزنید. برای افرادی که به شکل‌های قلقلی شیرینی علاقه دارند، می‌توانید شیرینی‌ها را به صورت توپ‌های کوچک گرد کنید.

نوش جان: شیرینی کنجدی خوشمزه و پرخاصیت شما آماده است! این شیرینی را می‌توانید همراه با یک لیوان چای میل کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید.

به یاد داشته باشید که دختر من این شیرینی‌ها را به صورت توپ قلقلی دوست دارد و به عنوان میان وعده زنگ تفریح مدرسه می‌برد. شما هم می‌توانید این روش را امتحان کنید و شیرینی‌های خوشمزه و سالم برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.

چرا شیرینی کنجدی با عسل ؟

شیرینی کنجدی با عسل نه تنها یک انتخاب خوشمزه و مقوی برای میان وعده‌ها و جشن‌ها است، بلکه از نظر سلامتی نیز بسیار مفید و ارزشمند است. این شیرینی به دلیل ترکیبات طبیعی و مغذی که دارد، تأثیرات مثبتی بر روی سلامت بدن دارد:

1. منبع غنی از مواد مغذی: کنجد و عسل هر دو منابع غنی از مواد مغذی هستند که بدن به آن‌ها نیاز دارد. کنجد سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این دانه کوچک منبع خوبی از کلسیم، آهن، منیزیم، و ویتامین‌های گروه B می‌باشد. عسل، از سوی دیگر، دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است و انرژی طبیعی را به بدن می‌رساند.

2. تقویت سیستم ایمنی: عسل دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. کنجد نیز با داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفید، از سلامت عمومی بدن پشتیبانی می‌کند.

3. بهبود سلامت پوست: خواص مرطوب‌کنندگی و ضدالتهابی عسل به حفظ سلامت و لطافت پوست کمک می‌کند. کنجد با داشتن اسیدهای چرب مفید، می‌تواند به نرمی و انعطاف‌پذیری پوست کمک کند.

4. پشتیبانی از سلامت قلب: کنجد دارای ترکیباتی است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک کند و به بهبود سلامت قلب و عروق کمک نماید. عسل نیز به عنوان یک منبع طبیعی قند، می‌تواند جایگزین قندهای تصفیه‌شده و مضر در رژیم غذایی شود.

5. افزایش انرژی و رفع خستگی: عسل یک منبع طبیعی انرژی است که به سریع‌ترین شکل ممکن به بدن انرژی می‌رساند. ترکیب آن با کنجد می‌تواند خستگی را کاهش داده و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تأمین کند.

6. حمایت از دستگاه گوارش: کنجد دارای فیبر طبیعی است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تنظیم حرکات روده کمک می‌کند. عسل نیز به عنوان یک ملین طبیعی، می‌تواند به کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک کند.

با ترکیب این دو ماده غذایی مغذی، شیرینی کنجدی با عسل یک گزینه عالی برای تقویت سلامتی و افزایش انرژی است. این شیرینی را می‌توانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه در نظر بگیرید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.

برای خرید پودر نارگیل کلیک کنید

پودر نارگیل را با خواص کمک به عملکرد کلیه ها و مثانه، سالم سازی پوست و مو و جوان سازی، بهبود عملکرد مغز، تقویت  سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از ناباروری مردان، کاهش کم خونی، جلوگیری از آرتروز و پوکی استخوان، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

ارتباط آنلاین در تلگرام