درمان کم خونی با تره
درمان کم خونی با تره
کم‌خونی (آنمی) وضعیتی است که در آن تعداد گلبول‌های قرمز خون یا مقدار هموگلوبین از حد طبیعی کمتر است. هموگلوبین پروتئینی است که اکسیژن را از ریه‌ها به بافت‌ها منتقل می کند؛ بنابراین کاهش آن می تواند باعث خستگی، ضعف، تنگی نفس، رنگ‌پریدگی و کاهش کارایی جسمی و ذهنی شود. انواع مختلفی از کم‌خونی وجود دارد؛ اما شایع ترین نوع در سراسر جهان، کم خونی فقر آهن است که ناشی از کمبود آهن در رژیم غذایی، جذب ناکافی، از دست دادن خون مزمن یا نیازهای بالای بدن (مثلاً در دوران بارداری یا رشد سریع کودکان) می‌باشد.
درمان کم خونی با تره
عوامل و پیامدهای کم‌خونی
کم‌خونی می تواند علل متعددی داشته باشد:
- کمبود مواد مغذی (آهن، ویتامین B12، فولیک اسید)
- بیماری‌های مزمن التهابی
- اختلالات خونی ارثی (هموگلوبینوپاتی‌ها مانند تالاسمی)
- عفونت‌ها
- یا خونریزی‌های گوارشی
- و قاعدگی‌های سنگین.
پیامدهای طولانی مدت کم خونی شامل تأثیر بر رشد کودکان، کاهش عملکرد شناختی و تحصیلی، افزایش خطر عوارض بارداری و کاهش توان کاری در بزرگسالان است.
نقش تغذیه در پیشگیری و درمان کم‌خونی
تغذیه مناسب یکی از ارکان اصلی پیشگیری و درمان کم‌خونی، به‌ویژه کم‌خونی فقر آهن، است. منابع غذایی غنی از آهن شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، جگر، حبوبات (عدس، نخود، لوبیا)، سبزیجات برگ دار تیره (اسفناج، کلم)، مغزها و غلات غنی‌شده است. آهن رژیمی به دو صورت هم (heme) و غیرهم (non-heme) وجود دارد؛ آهن هم که در منابع حیوانی یافت می شود بهتر جذب می شود. جذب آهن غیرهم را می توان با مصرف همزمان منابع ویتامین C (مثلاً آبلیمو، فلفل دلمه‌ای، پرتقال) افزایش داد. همچنین مصرف همزمان چای و قهوه با وعده‌های آهن دار می تواند جذب آهن را کاهش دهد.
