خواص آب چغندر و فواید آن برای سلامتی بدن
3792 بازدید
07 آذر 98
بهاره
بروزرسانی شده در تاریخ
3 دی 1400
با خواص آب چغندر و فواید آن برای سلامتی بدن آشنا شوید
لبو یا چغندر قرمز (beetroot) که در فصول سرد سال بیش از دیگر زمان ها استفاده می شود، فواید بسیاری دارد. آب لبو یکی از نوشیدنی های خوشمزه است که بسیار سریع و آسان تهیه می شود. این ماده غذایی حاوی مقادیر فراوانی مواد معدنی و ویتامین ها است که مزایای زیادی برای بدن به ارمغان می آورد. حال در ادامه این مقاله با خواص آب چغندر و فواید آن برای سلامتی بدن آشنا شوید.
خواص آب چغندر و فواید آن برای سلامتی بدن
فواید درمانی چغندر
چغندر قند یا لبو ارزش غذایی بالایی داشته و فواید درمانی بسیاری دارد. فواید درمانی چغندر قند عبارتند از:
- لبو سرشار از ویتامین آ، ویتامین ث، فولیک اسید است و مواد معدنی فراوانی همانند منیزیم و پتاسیم دارد. همینطور سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های فراوان است.
- این گیاه به دلیل فیبر بالایی که دارد برای بهبود دستگاه گوارش مفید بوده و یبوست را از بین می برد.
- لبو باعث پایین آوردن فشار خون بالا و متعادل کردن آن می شود، که در نهایت از ایجاد بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
- چغندر قرمز به تقویت و سلامت استخوان ها کمک می کند، به دلیل روی، کلسیم و منیزمی که در این ماده غذایی وجود دارد، برای تقویت استخوان ها مفید است.
- لبو سرشار از نیترات است و نیترات برای سلامت مغز مفید می باشد. نیترات برای از بین بردن بیماری های زوال عقل همانند آلزایمر موثر بوده و باعث بهبود حافظه می شود.
- به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدان ها برای بهبود بیماری هایی مانند سرطان، دیابت نوع 2، التهابات، چاقی، و بیماری های قلبی مفید است.
- لبو سرشار از فیبر است و فیبر به زمان بیشتری برای هضم غذا نیاز دارد. به همین علت ساعت های بیشتری احساس سیری خواهید کرد. این ماده غذایی برای کاهش وزن و لاغری موثر است.
- لبو سرشار از آهن است و برای کم خونی مفید است. همینطور سرگیجه ها و سردردهای ایجاد شده به علت کم خونی را از بین می برد.
- لبو به دلیل فراوانی ویتامین آ برای تقویت چشم ها موثر است.
- تحقیقات انجام شده بر روی چغندر قرمز نشان می دهد که این ماده غذایی دارای مواد معدنی مورد نیاز زنان باردار است، که به کاهش تولد نوزادان نارس و مشکلات حین تولد منجر می شود.
- این ماده غذایی سرشار از بتائین است، که به سلامتی کبد کمک می کند و چربی هایش را از بین می برد.
