خواص گل نرگس سفید را بدانیم
خواص گل نرگس سفید را بدانیم
به فارسی نرگس گویند و در کتب طب سنتی معرب آن نرجس آمده است. دارای گونه های مختلفی است که معروفترین آن ها عبارت است از نرگس سفید، نرگس سفید دارای گل های سفید مایل به زرد است و در مناطق مختلف ایران، در فارس نزدیک بوشهر، در کرمان و سیستان و طبس به طور خودرو می روید و در سایر مناطق نیز پرورش داده می شود.
مشخصات نرگس سفید
نرگس سفید دارای 4-6 برگ خطی باریک و دراز است که معمولا همراه با گل ها از ریشه یا پیاز گیاه بیرون می آیند. گل ها که معمولا به تعداد 3- 10 و به طور گروهی ظاهر می شوند دارای دم گل نامساوی بوده و به رنگ سفید مایل به زرد و بسیار معطر هستند. در وسط گل ها یک فنجانک به رنگ های مختلف وجود دارد. تکثیر گیاه از طریق کشت پیاز آن یا کشت قسمتی از پیاز و یا ریشه جوش پیاز آن می باشد.

خواص گل نرگس سفید را بدانیم
ترکیبات شیمیایی نرگس
نرگس گیاهی است سمی، از نظر ترکیبات شیمیایی از گیاه مواد لیکورین، تازتین و نارکوتین یافت می شود. در پیاز آن ماده ای به نام نارسی سین وجود دارد، ملح کلریدات نارسی سین به مقدار کم قی آور است. در گزارش دیگری آمده است که علاوه بر آلکالوئید تازتین در پیاز آن آلکالوئید سوئی زنین مشخص شده است.