خواص درمانی پنیرک

خواص درمانی پنیرک؛ از سرفه تا التهاب

از دیرباز، در دل طبیعت، گیاهی با گل‌های بنفش و خواص شگفت‌انگیز می‌رویید که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته است. پنیرک، این گیاه ارزشمند با نام‌های دیگری همچون حب المشک، پنیرک وحشی، خطمی خوشبو و خطمی کوچک شناخته می‌شود و به دلیل خواص ضدالتهابی و تسکین‌دهنده‌اش، در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله، با خواص درمانی پنیرک، روش‌های استفاده از آن و البته مواردی که باید در مصرف آن دقت کرد، آشنا خواهیم شد

مشخصات ظاهری گیاه پنیرک

پنیرک (Malva sylvestris)، گیاهی علفی و چندساله از خانواده پنیرکیان (Malvaceae) است که به دلیل گل‌های بنفش زیبا و خواص دارویی فراوان، از دیرباز مورد توجه انسان بوده است. پنیرک گیاهی است با ظاهری متنوع که بسته به شرایط محیطی، می‌تواند ساقه‌ای افراشته یا خمیده داشته باشد. یکی از ویژگی‌های بارز این گیاه، دمبرگ‌های بلند آن است که گاهی تا چند برابر طول پهنک برگ می‌رسند. پهنک برگ‌ها نیز اغلب مدور یا کمی بیضی‌شکل بوده و اندازه آن‌ها بسیار متغیر است. 

برگ ها، قلبی شکل تا کلیوی شکل و دارای حاشیه دندادنه ای یا اره ای هستند. گل آن رنگ صورتی تا ارغوانی و در نمونه خشک شده رنگ متمایل به بنفش دارد و دارای پنج گل برگ باریک می باشد و در ماه های خرداد الی آبان گل می دهد. دوران گل دهی این گیاه از اردیبهشت تا اواخر شهریور است و زمان برداشت، تا اواخر مرداد می باشد.

میوه واجد 9 تا 14 برچه، بدون کرک یا کرکدار، در سطح پشتی تخت و دارای چین و چروک و حفره های شبکه مانند، با حاشیه تیز ولی فاقد بال است و دانه آن پوشیده از حفره های سفید رنگ یا متمایل به قهوه ای است. ریشه سفید و نواری شکل آن ایجاد شاخه هایی به بلندی 20 تا 30 سانتی متر می کند.

خواص درمانی پنیرک