قرفه القرنفل 50 گرمی

قرفه القرنفل (پوست درخت میخک)

گیاه میخک در كتاب های طب سنتی با نام‎ ‎های قرنفل ‎یا قرنفول آمده است كه به انگلیسی ‏Clove tree‏، به یونانی فنیضیطراس و به سریانی ضروافور و به رومی فیرفیطوسنین و به هندی لانگ نامیده می شود. در زبان عربی قرفه به معنی پوست درخت و قرنفل همان میخک است و قرفه القرنفل پوست درخت میخک است که بسیار شبیه به دارچین است. قرفه القرنفل نزد بعضى، پوست درخت دارچینى است اما این باور اشتباهی است و این دو با هم متفاوند؛ درخت میخک بسیار بزرگتر از درخت دارچین است. دارچین پوست درخت هست و نازک است و داخل آن تیره نیست ولی قرفه نوعا پیچیده است.

قرفه القرنفل ضخیم تر از دارچین و پوست آن خشن تر مى باشد رنگ قرفه القرنفل به رنگ دارچینى و بعضى تیره تر و بعضى مایل به زردى و سفیدى با خطوط است. رایحه آن کمی شبیه به رایحه گل میخک است. بهترین نوع قرفة القرنفل رنگ تیره آن است كه بسیار خوش بو است. طبیعت آن گرم و خشک است.

کاربرد میخک چیست ؟

میخک به طور عمده در آسیا و بخش هایی از آمریکای جنوبی کشت می شود. برگ و گل درخت میخک، پوست درخت و سایر اجزای آن در پزشکی استفاده می شود. در جایی از آن به عنوان ادویه برای معطر کردن غذا و در جایی دیگر برای تهیه دارو از آن استفاده می شود. به هر حال میخک نه تنها در سبزیجات یا ادویه جات ترشی جات مورد استفاده قرار می گیرد بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر از آن در ساخت بسیاری از انواع داروهای آیورودایی و غیره نیز استفاده می شود.

نام میخک معمولا توسط همه شنیده می شود و هرکس آن را شنیده باشد نیز می داند برای چه چیزی از آن استفاده می شود. به محض نامیدن میخک، ابتدا عطر و بوی دلپذیر آن به ذهن می رسد. همچنین این نکته به ذهن می رسد که در دندان درد چیزی بهتر از میخک وجود ندارد، اما بگذارید بگوییم که استفاده از میخک در اینجا محدود نمی شود و سایر اجزای درخت میخک، از جمله پوست درخت میخک، فواید بسیاری دارد.