فلفل بهاره 50 گرمی
موجود در انبار
نام محصول: فلفل بهاره (فلفل فرنگی)
وزن: 50 گرم
موارد مصرف: در ادویه کاری، ادویه بری بری، غذاهای مغولی، در ترکیب ادویه هندی و ادویه آذربایجانی به کار برده می شود.
فلفل بهاره یا فلفل فرنگی
فلفل بهاره یا فلفل فرنگی دانه معطری است و همانند فلفل سیاه به اندازه نخود و به رنگ قهوه ای تیره است. فلفل بهاره (Spring Pepper) که در ایران گاهی با نام های محلی شناخته میشود، در واقع نوعی فلفل تازه و خوش عطر است که در فصل بهار برداشت میشود. معمولاً از گونه های فلفل سیاه یا سفید به شکل نارس یا نیم رس برداشت شده و در برخی نقاط به صورت تازه، نرم و معطر استفاده میشود.
فلفل بهاره بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است اما بیشترین ارتباط را با جزیره جامائیکا در هند غربی دارد. جامائیکا اکثر ادویه جات ترشیجات را برای مصرف در سراسر جهان صادر می کند، بنابراین جای تعجب نیست که در دستور تهیه بیشتر غذاهای کلاسیک جامائیکا مانند ادویه جات ترشی و گوشت گاو استفاده سخاوتمندانه ای از این ادویه می شود.
خواص و فواید اصلی فلفل بهاره
- 1.ضد نفخ و کمک به هضم غذا
- 2.گرم کننده معده و بدن (مناسب برای مزاج سرد)
- 3.افزایش دهنده متابولیسم بدن (چربی سوز ملایم)
- 4.آنتی اکسیدان بالا (به خصوص اگر تازه باشد)
- 5.ضد باکتری طبیعی
همچنین در داروهای مردمی در جامائیکا از فلفل فرنگی برای درمان انواع بیماری ها استفاده می شود. به عنوان مثال برای درمان کولیک و اسهال نوزاد، وبا نوزاد، خونریزی از ریه ها و حتی قاعدگی بیش از حد و دردناک تجویز می شود. برخی از افراد برای تسکین درد عضلانی و دندان درد، فلفل فرنگی را مستقیما در ناحیه آسیب دیده قرار می دهند یا آن را روی پوست می گذارند تا میکروب ها را از بین ببرد. جالب است بدانید که از برگ های فلفل همانند برگ بو استفاده می شود و معمولا آنها را در خورش می ریزند تا عطر و طعم دلپذیری را به غذا اضافه کنند.
توجه: منظور از “بهار” در اسم این دانه، سرزمین بهارات یا هندوستان است، نه فصل اول سال.
طریقه مصرف فلفل بهاره
- به عنوان ادویه در غذاهای گرم مثل خورشت ها، سوپ، عدسی، تخم مرغ و آش
- مخلوط با عسل و آب گرم برای تقویت گوارش یا کاهش سرماخوردگی
- همراه با ماست و دوغ برای طعم دادن (در مقدار کم)
وزن | 50 گرم |
---|---|
نام محصول | فلفل بهاره |
نوع بسته بندی | پاکتی/کاغذی |
با نظرات ارزشمند خود، ما را در بهبود خدمات و کیفیت محصولات یاری رسانید.
09361626762 (مالک تایید شده) –
دانههای سالم و یکدست، ممنون.
عطارک –
نظر شما برای ما کلی ارزش داره، ممنونیم 😊
پريا فروزى (مالک تایید شده) –
عالى
عطارک –
عرض ادب و احترام
بسیار خرسندیم که نظر شما نسبت به محصول و خدمات ما مثبت و رضایتبخش بوده است.
تلاش ما همواره بر این است که خدماتی با بالاترین کیفیت ارائه دهیم و دیدن اینکه تلاشهای ما توانسته است توقعات شما را برآورده سازد، بینهایت ارزشمند بوده و به خود میبالیم.
مشتریانی مانند شما که قدردانی خود را ابراز میدارند، انگیزه ما را برای بهبود مداوم و ارائه بهترینها دوچندان میکنند.
از اینکه وقت گرانبهای خود را برای ثبت این نظر اختصاص دادید، صمیمانه سپاسگزاریم و منتظر فرصتهای بیشتر برای خدمترسانی به شما در آینده هستیم.
آرزوی تندرستی و شادی برای شما داریم.
09361566199 (مالک تایید شده) –
عالی بود
عطارک –
درود بر شما
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم
شاد و پیروز باشید????
09125016131 (مالک تایید شده) –
عطر فلفل مقداری کم بود اما در مجموع خوب بود مزه مناسبی داشت
عطارک –
درود بر شما
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم
شاد و پیروز باشید????
خانم راد (مالک تایید شده) –
با کیفیت
عطارک –
درود بر شما
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم.
شاد و پیروز باشید????
989363022283 (مالک تایید شده) –
عالی بود مرسی
عطارک –
درود بر شما
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم.
شاد و پیروز باشید????
shahimehr.sh (مالک تایید شده) –
عالی و با کیفیت
عطارک –
درود بر شما
خوشحالیم که کیفیت محصول موجب رضایت شما بوده است.
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم.
شاد و سلامت باشید.
amirkhakzad@gmail.com –
با سلام. این محصول بسیار خوش عطر و متفاوت از ادویه های متداول ایرانی است. حتما توصیه می شود.
عطارک –
درود بر شما
خوشحالیم که کیفیت محصول موجب رضایت شما بوده است.
از ثبت نظر و دیدگاهتان سپاسگزاریم.
شاد و سلامت باشید.
rock4fun (مالک تایید شده) –
عالی و با کیفیت
عطارک –
درود بر شما
خوشحالیم که کیفیت محصول موجب رضایت شما بوده است.
شاد و سلامت باشید.