دانه انار خشک 50 گرمی

دانه انار خشک شده

ناردون یا ترشی انار در واقع همان دانه انار خشک شده می باشد که به صورت کاملا ارگانیک خشک شدند و در بسته بندی بهداشتی قرار گرفتند.

خواص انار به قدری زیاد است که ارزش مصرف آن را به روش های مختلف دارد. یکی از راه های نگهداری طولانی مدت انار، خشک کردن آن است. در هر زمانی از سال می توانید از انار خشک استفاده کنید.

انار یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین میوه هایی است که می توانید به اشکال مختلف از جمله انار تازه، آب انار، مربای انار، رب انار، سرکه انار و انار خشک استفاده کنید. خواص انار به قدری زیاد است که ارزش مصرف آن را به روش های مختلف دارد. دانه های خشک انار شباهت زیادی به دانه های خشک زرشک دارد و می تواند به عنوان ادویه رنگ و عطر خاصی به غذاهای شما بدهد.

خواص دانه انار خشک شده

همانطور که می دانید فصل برداشت انار کوتاه است و از اواسط پاییز تا اواسط زمستان به طول می انجامد. در نتیجه، ممکن است نتوانید از خواص بی نظیر آن برای سلامتی مانند آنتی اکسیدان ها و ویتامین های بسیار مفید موجود در این میوه در تمام فصول سال بهره مند شوید.

یکی از راه هایی که به شما کمک می کند از دانه های انار برای مدت طولانی تری استفاده کنید، تهیه انار خشک است. ممکن است گهگاه یک انار بخرید و مقداری از آن را بخورید و بقیه فقط خراب شده و دور بریزید.

دانه های خشک شده انار چه کاربردهایی دارد؟

انار دارای خواص آنتی اکسیدانی است که برای بدن بسیار مفید است و سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن است که در انار خشک نیز وجود دارد. می توانید از دانه های خشک شده انار به عنوان ادویه در انواع غذاها استفاده کنید. همچنین راه های زیر پیشنهادهای بسیار خوبی برای استفاده از دانه های انار است:

• روی سالاد بپاشید.
• به عنوان تاپینگ یا تزئین روی سالاد مرغ یا انواع دیگر سالادهای مخلوط استفاده کنید.
• می توانید آن را مانند زرشک با برنج و مرغ میل کنید.
• می توانید از آن به عنوان ادویه در انواع غذاها و خورش ها استفاده کنید.
• در غذاهای خورشتی از این دانه ها می توان استفاده کرد خصوصا در تهیه غذاهای شمالی مانند: اناردون، مرغ ترش، مرغ شکم پر، ماهی شکم پر و…
• همچنین برای مزه دار کردن شامی، کتلت و کوکو نیز از دانه های انار خشک می توان استفاده کرد.
• در تهیه کیک و دسر زمستانی و سالاد نیز قابل استفاده است.

طریقه مصرف دانه انار خشک

ابتدا دانه های خشک شده را در آب بریزید و بگذارید نرم شود سپس در غذا استفاده کنید. اگر دانه های انار شما درشت است می توانید دانه ها را آسیاب کرده و سپس مصرف نمایید.

آیا می توان دانه  انار خشک را پودر کرد؟

بسیاری از مردم عادت دارند که میوه های خشک یا سبزیجات خشک را خرد کنند تا استفاده از آنها به عنوان ادویه در غذا راحت تر شود و حجم زیادی از آن در فضای کوچکتر و ظرف های کوچکتر نگهداری شود. اگر چه دانه های خشک انار در صورت پودر شدن مشکلی ندارد، اما به دلیل کوچک بودن به سختی آسیاب می شوند.

نتیجه گیری

انار خشک یکی از بهترین راه ها برای حفظ دانه های انار و استفاده از فواید این میوه خوشمزه در تمام طول سال است. می توانید به راحتی مقدار مناسبی از دانه های انار را تهیه کنید و تا شش ماه در شیشه های در بسته نگهداری کنید. استفاده از این دانه های خشک به عنوان ادویه بسیار جذاب است.

مدت زمان نگهداری از دانه انار خشک شده

دانه های انار را می توان در ظروف در بسته در صورت خشک شدن کامل تا شش ماه نگهداری کرد.