با خواص فندق هندی آشنا شویم

خواص فندق هندی را بدانیم !

به فارسی فندق هندی و تخم ابلیس و در کتب طب سنتی با نام بندق هندی و رته آمده است. در مدارک علمی هندی نام دوم را نام اصلی و نام اول را نام مترادف ذکر می کنند. در مدارک علمی آمریکا اصولا دو نام فوق با گونه های دیگر در یک ردیف به عنوان گونه های مستقلی ذکر می شود و در بعضی مدارک آمده است که پس از این که سال ها دو نام سی کریستا و سی بوندلیسکا معمول بود در حال حاضر این نام تغییر یافته است.

مشخصات فندق هندی

فندق هندی درختچه ای است که شاخه های آن دارای تیغ های سوزنی زرد رنگ خمیده است. برگ ها مرکب زوج به طول 30 سانتی متر که در قاعده برگ دو تیغ دیده می شود. برگچه ها کوچک، نوک تیز و بیضی شکل است و گل های آن زرد رنگ می باشد. میوه آن تخم مرغی شکل خاردار با دم کوتاهی به ساقه متصل است و در آن 1-2 دانه قرار دارد. فندق هندی از فندق معمولی بزرگتر است، پوست آن تیره مایل به سرخی و مانند سپستان چیندار است. در زیر پوست آن رطوبتی لزج ابتدا کمی شیرین و سپس بسیار تلخ وجود دارد که پس از کهنه شدن تلخی آن کمتر می شود. پوست فندق هندی سخت ضخیم و مغز آن سفید و شیرین است. این درختچه در مناطق گرمسیر آمریکا و در هندوستان و در ایران و بلوچستان انتشار دارد.

با خواص فندق هندی آشنا شویم

ترکیبات شیمیایی فندق هندی

در فندق هندی ماده تلخی به نامبوندوسین وجود دارد. در تخم آن ماده تلخ فیتوستری نین همچنین بوندوسین، ساپونین در حدود 20 -24 درصد روغن چرب، نشاسته، سوکروز و دو نوع فیتوسترول یافت می شود. از روغن دانه آن نیز گلوکوزید بی شکل و تلخ بوندوسین جدا شده است.

خواص و کاربرد فندق هندی

در هند از مغز دانه فندق هندی به عنوان ضد مالاریا، تب بر، مقوی و ضد کرم استفاده می شود و برای معالجه آسم کاربرد دارد و به عنوان ضد سم مار مصرف می شود. از برگ های جوان و نرم آن برای رفع ناراحتی های کبد استفاده می شود. از تخم و برگ آن در استعمال خارجی برای تحلیل ورم مصرف می نمایند. برگ و پوست درخت تب بر، قاعده آور و ضد انگل و کرم است. روغن تخم آن نرم کننده است و به عنوان روغن مالیدنی برای رفع چروک صورت و قطع خروج چرک از گوش استعمال می شود. فندق هندی از نظر طبیعت گرم و خشک است و بیشتر پوست میوه آن در طب سنتی قدیم ایران مستعمل بوده است ولی از سایر قسمت ها نیز استفاده می شده است.