کنترل تغذیه برای داشتن وزن ایده ال قسمت اول

پاسخ سوالاتی در باب کنترل تغذیه برای داشتن وزن ایده ال قسمت اول

تفاوت بین اصطلاحات اضافه وزن و چاق چیست ؟!

به وزن بیش از حد مطلوب با احتساب جثه و جنسیت اضافه وزن اطلاق می گردد. بسیاری از مردم اضافه وزن دارند بدون آنکه چاق باشند. چاقی به افزایش مخصوص چربی بدن اطلاق می شود و از آن به عنوان مرحله پس از اضافه وزن یاد می شود. برخی مواقع طبقه بندی افراد به اضافه وزن و چاق از روی قاعده خاصی انجام نمی شود. بسیاری از پزشکان چاقی را بر اساس جداول منتشر شده وزن برای سن، جنسیت، قد و ساختار بدن تعیین می کنند. جداول وزن و قد متروپولیتین 1983 نیز مرجع خوبی برای تعیین چاقی است. یکی از تعاریفی که اغلب در مورد چاقی استفاده می شود عبارت است از چنانچه وزن بدن 20 درصد یا بیشتر، بالاتر از محدود طبیعی باشد به فرد چاق اطلاق می شود.

نمایه توده بدن ( بی ام آی ) چیست ؟ و چگونه محاسبه می شود ؟

بی ام آی (BMI) متداولترین روش توصیه شده برای طبقه بندی وزن بدن است که به آسانی با تقسیم وزن فرد بر حسب کیلوگرم بر مربع قد بر حسب متر محاسبه می شود.

عوارض چاقی در بزرگسالان چیست ؟

دلیل بالا بودن میزان مرگ و میر در افراد دارای اضافه وزن و چاق، شیوع بیشتر بیماری هایی مانند بیماری کرونر قلب، فشار خون بالا، دیابت نوع 2، استئوآرتریت، بی خوابی، حمله قلبی، سنگ های کیسه صفرا و سرطان ( آندومتر، کولون و پستان پس از یائسگی) است.

مباحث اساسی که در ارزیابی فرد دارای اضافه وزن باید به آن ها پرداخت کدامند !؟

مدل درمانی در آمریکا دارای شش مرحله است که عبارتند از : وزن کردن فرد و محاسبه بی ام آی، تعیین هر نوع بیماری مربوط به چاقی، تعیین سایر عوامل خطر (مانند نسبت به پیرامون کمر به باسن بیشتر از 0/1 در مردان و بیشتر از 8/0 در زنان)، تعیین عواملی که سلامتی فرد را به خطر می اندازد (بر پایه بی ام آی و وجود بیماری های مربوط به آن)، تعیین موارد استنایی کاهش وزن (مانند بارداری، بی اشتهایی عصبی)، تعیین آمادگی فرد برای کاهش وزن جز این شش مورد هستند.