ویتامین های ضروری برای کلاژن سازی پوست

ویتامین های ضروری برای کلاژن سازی پوست

کلاژن پروتئینی ساختاری است که نقش بسیار مهمی در سلامت و زیبایی پوست دارد. این پروتئین به پوست استحکام، کشش و جوانی می‌بخشد و با افزایش سن یا عوامل محیطی مانند آفتاب، آلودگی و تغذیه نامناسب، تولید آن کاهش می یابد. یکی از راه‌های افزایش و حمایت از سنتز کلاژن در بدن، تامین ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری است. در این مقاله به ویتامین‌های کلیدی که در کلاژن‌سازی پوست نقش دارند می پردازیم.

ویتامین های ضروری برای کلاژن سازی پوست

1.ویتامین C (اسید آسکوربیک)

ویتامین C نقش زیادی در سنتز کلاژن دارد. آنزیم هایی که مسئول تبدیل پروکلاژن به کلاژن فعال هستند، به ویتامین C نیاز دارند تا عملکرد مناسبی داشته باشند. همچنین ویتامین C آنتی‌اکسیدانی قوی است که از پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می کند.

منابع غذایی ویتامین c

مرکبات (پرتقال، لیمو)، کیوی، توت‌ها، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، کلم بروکلی، اسفناج و گوجه‌فرنگی.

نیاز روزانه

نیاز روزانه بسته به سن و شرایط متفاوت است، اما معمولاً دریافت 75 تا 90 میلی‌گرم در روز برای بزرگسالان توصیه می شود. در صورت سیگار کشیدن یا قرار گرفتن طولانی‌مدت در آفتاب، نیاز بیشتر می شود. مصرف میوه‌ها و سبزیجات خام یا کم ‌پخته برای حفظ ویتامین C بهتر است، چون این ویتامین نسبت به حرارت حساس است. مکمل ویتامین C می تواند در شرایط خاص مفید باشد، اما بهتر است اول از طریق غذا تأمین شود.