هندوانه ابوجهل (حنظل) و تاثیراتی شگفت انگیز

با هندوانه ابوجهل و تاثیراتی شگفت انگیز آشنا شوید

هندوانه ابوجهل (حنظل) گیاهی است علفی چند ساله با ساقه ای خوابیده بر روی زمین و گاهی بالارونده، ساقه ها پوشیده از تار هستند و از کنار برگ ها پیچک‌هایی خارج می شوند که موجب اتصال ساقه بر روی تکیه گاه شده و بالا می روند. برگ ها به صورت متناوب بر روی ساقه قرار گرفته و دارای لب های متعددی هستند که به‌ نوبه خود بریدگی دارند. روی برگ ها پوشیده از تار است، به طوری که سطح زیرین آنها سبز مایل به سفید به نظر می رسد. رنگ گل ها زرد یا زرد متمایل به نارنجی است. میوه که قسمت مورد استفاده گیاه است، به شکل کروی و به اندازه یک پرتقال معمولی به رنگ زرد یا زرد متمایل به سبز یا سبز رنگ شبیه هندوانه های گرد است.

داخل میوه سفید رنگ، اسفنجی و بسیار تلخ و حاوی دانه های متعدد بیضی شکل می باشد که پس از رسیدن قهوه ای رنگ می شوند. هندوانه ابوجهل بومی نواحی مدیترانه و آسیا، به خصوص ترکیه و مهمترین محل آن در ترکیه و بندر ازمیر است، محل رویش این گیاه در ایران لرستان، خوزستان، فارس، کرمان، بلوچستان، هرمزگان، خراسان و مناطق دیگری از ایران می باشد.

هندوانه ابوجهل و تاثیراتی شگفت انگیز

تاریخچه :

دانه های کوچک کاملا مشخص گیاه توسط باستان‌شناسان در چندین محل از جمله شمال آفریقا و خاورنزدیک به خصوص مربوط به دوران پارینه سنگی (2850 تا 3650 سال قبل از میلاد) در مصر (2300 تا 3500 سال قبل از میلاد)، لیبی (3800 سال قبل از میلاد) و در غار نهال حمار فلسطین (قبل از دوران سفالگری ) کشف شده است. صحرانشینان بدوی از آرد دانه های هندوانه ابوجهل نوعی نان تهیه می کردند، بعضی مطالب گیج‌کننده در مورد هندوانه ابوجهل و هندوانه واقعی وجود دارد. چرا که آنها از دانه های این نوع هندوانه هم استفاده مشابهی می نمودند. در غرب آفریقا اصطلاح اگوزی به دانه هندوانه ابوجهل یا هندوانه معمولی و گاهی دانه های دیگر خانواده کدو اطلاق می شود. مردمان این منطقه این دانه ها را به عنوان یک ماده غذایی یا در سوپ استفاده می کنند.

همچنین بخوانید:  درد پاهایتان را با داروهای خانگی درمان کنید