همراه غذا سالاد یا ماست بخوریم؟
آیا می توانیم همراه غذا سالاد یا ماست بخوریم؟
سالاد را قبل از غذا مصرف کنید چرا که باعث می شود حجم زیادی از معده را پر کنند و در نتیجه نیاز کمتری به غذا خواهید داشت و امکان مصرف تمامی گروه های غذایی فراهم می گردد. داخل سالادها، کیوی یا گلابی رنده کنید. به این علت که باعث پیشگیری از یبوست می شود، عروق را لایه روبی کرده و به هضم غذا کمک می کند. گوجه فرنگی هم همین طور عمل می کند.
در صورت نیاز، برای تهیه سالاد از روغن، روغن زیتون و یا روغن های گیاهی استفاده کنید. روغن زیتون از بالا رفتن چربی خون و غلظت خون و چاقی جلوگیری می کند و کمک شایانی به گردش خون می کند، به این شرط که روغن زیتون اصل باشد.
همراه غذا سالاد یا ماست بخوریم؟
چاشنی ها مناسب برای سالادها :
آبغوره و یا آبلیمو، سرکه سیب، آب گریپ فروت، آب تمشک، آب انار، لیمو عمانی یا سماق آسیاب شده، از ماست و روغن زیتون هم می توان به عنوان سس سالاد استفاده کرد.
در صورت عدم تمایل به میل سالاد، از ماست به همراه موارد زیر استفاده کنید.
ماست همراه با گلبرگ گل محمدی :
گلبرگ گل محمدی خشک و آسیاب شده، با خاصیت ضد یبوست، مقوی قلب و اعضا بدن، ضد کرم انگل روده برای کودکان
