نکاتی در مورد ویتامین ها که بهتر است بدانید
نکاتی در مورد ویتامین ها که بهتر است بدانید
مصرف امگا 3 در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و بهبود برخی از افسردگی ها موثر است.
یک متخصص تغذیه تاثیر استفاده از منابع امگا 3 را بر روی سیستم اعصاب مثبت ارزیابی کرد و افزود امگا 3 تا حدی در بهبود برخی افسردگی ها موثر است. امگا 3 در گروه اسیدهای چرب اشباع نشده قرار دارد که بدن قادر به تولید آن نیست و باید از طریق منابع غذایی تامین شود. وی با اشاره به تاثیر مصرف امگا 3 در سلامت بدن گفت امگا 3 در پیشگیری از بیماری های قلبی، عروقی، سرطان و بیماری های التهابی مفاصل نقش به سزایی دارد. همچنین امگا 3 باعث تنظیم تعادل فشار خون می شود و چربی های نامطلوب خون را پایین می آورد. تعادل بین امگا 3 و امگا 6 در بدن بسیار مهم است و این تعادل با استفاده مناسب از تمام گروه های غذایی شامل شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، سبزی ها و میوه ها و نان و غلات ایجاد می شود. ماهی هایی که در دریا پرورش پیدا می کنند مانند ماهی سرخو. حاوی امگا 3 بیشتری هستند. به طور کلی استفاده از ماهی و محصولات دریایی به خصوص به صورت بخار پز دو روز در هفته به همراه دیگر گروه های غذایی توصیه می شود.
اول غذا !!
متخصصین اعتقاد دارند که این نکته را باید در ذهن داشت که مکمل ها برای بهبودی و نه جایگزینی یک رژیم صحیح است. دلیل این مسئله نیز وجود موادی بیشتر از مواد معدنی و ویتامین در غذا هست. بهتر است که مواد مغذی را از غذا به دست بیاوریم تا مکمل ها چون ترکیبات مهمی مثل فیبرها و مواد شیمیایی گیاهی موجود در غذا بر روی سلامتی انسان کشف می شود. برای مثال محققین اخیرا دریافته اند که آنتی اکسیدان ها موجود در بعضی از میوه ها و سبزی های روشن در مقابل آرتریت از انسان محافظت می کنند.
نکاتی در مورد ویتامین ها
در چه مواردی باید ویتامین مصرف شود ؟
برای زنان حامله و شیرده مصرف ویتامین در دوران حاملگی باعث وجود مواد تغذیه ای کافی برای اطمینان از رشد و تکامل جنین و یا طفل شیر خوار می شود. اسید فولیک هم قبل از حاملگی و هم در طی حاملگی برای پیشگیری از نقایص مادرزادی بسیار مهم است.