نعنا فلفلی را بیشتر بشناسیم و خواص و مضرات آن را بدانیم
نعنا فلفلی را بیشتر بشناسیم و خواص و مضرات آن را بدانیم
نعنا فلفلی (Peppermint)، که با نامهایی چون سوسنبر، سیسنبر، و سوسن عنبر نیز شناخته میشود، یکی از گیاهان مهم خانواده نعناییان است. این گیاه با ساقههای خزنده و ارتفاعی بین ۱۵ تا ۳۰ سانتیمتر، بیشتر در نواحی مرطوب و اطراف جادهها یافت میشود. اگرچه نعنا فلفلی به طور طبیعی در محیط وحشی نمیروید، اما خواص دارویی آن از گذشته تا امروز به عنوان خلطآور، ضدسرفه، بادشکن و تقویتکننده معده مورد استفاده قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی فواید، مضرات، مواد آلی و زیستگاه این گیاه خواهیم پرداخت.
مشخصات ظاهری نعنا فلفلی
نعنا فلفلی گیاهی پایا و دو رگه از خانواده نعناییان (Lamiaceae) است که از طریق ساقههای خزنده، چه در سطح زمین و چه در زیر آن، تکثیر میشود. این گیاه بسته به گونههای مختلف، ظاهر متفاوتی دارد؛ برخی از نمونهها ساقههایی مدور یا چهارگوش دارند که طول آنها بین ۴۰ تا ۸۰ سانتیمتر است. همچنین فرمهایی از نعنا فلفلی وجود دارد که دارای ریشههای نابجا در ناحیه ساقههای خوابیده بر روی زمین هستند.
برگهای نعنا فلفلی معمولاً کوچک، بیضوی و نوکتیز هستند و بسته به گونه، ممکن است اندکی متفاوت باشند. این برگها که به صورت متقابل روی ساقه قرار گرفتهاند، حدوداً یک سانتیمتر طول دارند و به رنگ سبز مایل به قرمز دیده میشوند.
گلهای کوچک و مجتمع این گیاه، در کناره برگها ظاهر میشوند و رنگهای متنوعی نظیر صورتی، سفید یا ارغوانی دارند. همچنین واریتههای متعددی از نعنا فلفلی وجود دارد که هرکدام بوی خاص خود را دارند. این گیاه در خاکهای غنی، سبک و مرطوب بهترین رشد را دارد و معمولاً بهجای دانه، از طریق سایر روشها کشت میشود. پس از گلدهی، دو بار در سال، در تابستان و پاییز، محصول میدهد.
نعنا فلفلی را بیشتر بشناسیم