خواص گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید در طب سنتی

آخرین به روزرسانی 30 مهر 1398

خواص گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید در طب سنتی

بهمن (نام علمی Centaurea behen) گیاهی است علفی و از خانواده compositae که در نواحی کوهستانی می روید. این گیاه دو ساله دارای ارتفاع 40 تا 50 سانتیمتری است که گاهی ارتفاع آن تا حدود ۷۰ سانتیمتر می‌رسد. رنگ برگ هایش سبز متمایل به زرد است و شبیه به برگ های درخت آلو بخارا می باشد. برگ ها کمی زبر با رگبرگ های برجسته است، سطح برگ پوشیده از تار سفت خار مانند می باشد. گل های آن زرد، با دم گل نسبتا دراز، پوشیده از برگچه هایی است که مجموعا به صورت مخروطی درآمده و در راس آن یک دسته گل قرار دارد. این گیاه به دو گونه سرخ و سفید دارد که دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی می باشند. حال در ادامه این مقاله با خواص گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید در طب سنتی آشنا شوید.

خواص گیاه بهمن سرخ و بهمن سفید در طب سنتی

اندام قابل مصرف گیاه بهمن

قسمت ریشه این گیاه خواص دارویی و درمانی دارد. ریشه بهمن سرخ، سرخ رنگ (ظاهرش سرخ تر از داخل آن است) بوده و ریشه بهمن سفید، خارج و داخلش سفید متمایل به زرد است. بهمن سرخ و سفید، هر دو خواص مشابه دارند با این تفاوت که بهمن سرخ خواص درمانی قوی تر و نیز گرم تر از سفید آن، دارد. طعم ریشه گیاه بهمن سفید و سرخ شیرین است. همچنین، ریشه این گیاه شبیه به ریشه زردک است، با این تفاوت که ریشه بهمن کمی سخت تر، همراه با کجی، نا همواری و دارای بوی معطر و مطبوع می باشد.

محل روییدن این گیاه در مناطق کوهستانی چون خراسان، کرمانشاه، همدان، کردستان، اطراف ری، ایذه، گتوند، اشتران کوه و اطراف شهر پاسارگاد شیراز است.