معرفی گیاه انگشت عروس (خارخر) و خواص درمانی آن

معرفی گیاه انگشت عروس (خارخر) و خواص درمانی آن

انگشت عروس (خارخر) با نام علمی Ononis spinose، گیاهی است پایا و علفی، از خانواده نخودیان یا باقالیان (Faboideae) که دارای ساقه راست به طول 20 تا 60 سانتیمتر و گاهی بیشتر است. از مشخصات ظاهری انگشت عروس این است که، گل های فراوانی به رنگ گلی در طول ساقه آن می روید. میوه اش برجسته و منتهی به نوک باریک و غالبا خمیده است.

محل رویش و پراکنش گیاه انگشت عروس (خارخر)

گیاه انگشت عروس (خارخر) پوشیده از خار است و غالبا در نواحی خشک و زمین های لم یزرع یا کنار جاده ها می روید. انگشت عروس در بیشتر نقاط اروپا و آسیا پراکنده است و به صورت خودرو در کشورهای جنوب شرقی اروپا بهره برداری می شود. از رویش گیاه انگشت عروس (خارخر) در استان های مرکزی، بلوچستان و یزد ایران گزارش شده است.

معرفی گیاه انگشت عروس

اندام قابل استفاده گیاه انگشت عروس (خارخر)

 اندام قابل مصرف انگشت عروس (خارخر)، ریشه آن می باشد. این گیاه بویی نامشخص و مزه ای کمی شیرین و سوزاننده دارد. انگشت عروس شامل قطعات مکعبی شکل ریشه ها، به قطر یک تا دو سانتیمتر و به رنگ خاکستری یا قهوه ای سیاه است. ریشه ها در مقطع عرضی سفید رنگ و در ناحیه میانی دارای خطوط فراوان و در بیرون، به صورت نامنظم فرو رفته و گود است. پودر ریشه انگشت عروس به رنگ قهوه ای سوخته دیده می شود و دارای بویی نامشخص و کمی شیرین مزه و سوزاننده است.

ترکیبات شیمیایی گیاه انگشت عروس (خارخر)

ترکیبات موثر شیمیایی انگشت عروس (خارخر) شامل ترکیبات اسانسی (کمتر از یک درصد)، ایزوفلاونوییدها، تری ترپن ها و استرول ها می باشد.