فواید گردو و خواص درمانی آن
فواید گردو و خواص درمانی آن را بیشتر بشناسید
گردو (Walnut) یک ماده مغذی و سالمی است که می تواند در به حفظ سلامت بدن کمک کند. این ماده غذایی را معمولا می توان در انواع غذاها و سالادها استفاده کرد. علاوه بر این، می تواند به عنوان یک میان وعده در برنامه روزانه قرار گیرد. لازم به ذکر است که گردو به علت داشتن محتوای بالای چربی های خوب برای سلامتی پوست نیز موثر است. گردو نسبت به وزن کمی که دارد، یکی از مواد غذایی انرژی زا محسوب می شود. همچنین، به سلامت قلب و مغز نیز کمک می کند. در ادامه این مقاله با فواید گردو و خواص درمانی آن بیشتر آشنا شوید.
فواید گردو و خواص درمانی آن
ارزش غذایی گردو
گردو حاوی 65٪ چربی، مقادیر کم پروتئین (حدود 15٪)، کربوهیدرات کم و درصد زیادی از فیبر است. بنابراین، مقدار چربی های سالم، پروتئین و فیبر موجود در گردو باعث می شود آن را یک میان وعده سالم در مقایسه با خوراکی های ناسالم استفاده کرد. چربی، منبع اصلی کالری و ایجاد انرژی در گردو است و چربی در گردو عمدتا از چربی های غیر اشباع مانند اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 تشکیل شده است. بادام یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله مس، فسفر، ویتامین ب 6، اسید فولیک (ویتامین ب 9)، آهن، پتاسیم و کلسیم می باشد.
فواید گردو و خواص درمانی آن
گردو حاوی بسیاری از ترکیبات مهم و مواد مغذی است که بسیاری از مزایای سلامت بدن انسان را به ارمغان می آورند. برخی از این مزایا عبارتند از:
