فواید و خواص بی نظیر پرتقال برای سلامتی و زیبایی
آنچه که باید درباره فواید و خواص بی نظیر پرتقال بدانید
پرتقـال یکی از قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده کرده است. حتی در حدود 500 سال قبل از میلاد، کنفوسیوس در نوشته‌های خود از این میوه نام برده است. امروزه، پرتقال یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در جهان است و به دلیل طعم دلپذیر و خواص درمانی فراوانش، همیشه جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مراسم‌های ما دارد. اگر علاقه‌مند به دانستن خواص پرتقال هستید، تا انتهای این مقاله همراه ما باشید تا بیشتر با این میوه ارزشمند آشنا شوید.
معرفی پرتقال:
درخت پرتقال با برگ‌های سبز و گل‌های سفید خود شناخته می‌شود. میوه آن، با پوستی نارنجی و کمی ناصاف، بسته به نوع پرتقال می‌تواند طعم شیرین یا ترش داشته باشد و رنگ آن از زرد تا قرمز متغیر است. پرتقال به دلیل طعم فوق‌العاده‌اش نه‌تنها محبوب است، بلکه به خاطر خواص فراوانش نیز مورد توجه قرار دارد. از تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش گرفته تا حفظ شادابی پوست و حتی مقابله با سرطان، پرتقال میوه‌ای است که جایگاه ویژه‌ای در رژیم‌های سلامتی دارد.
امروزه بیش از 200 نوع مختلف پرتقال در آمریکا کشت می‌شود، به‌طوری‌که این کشور نیمی از تولیدات پرتقال جهان را در اختیار دارد. جالب است بدانید که پرتقال‌های اولیه بسیار کوچک، تلخ و پر از هسته بودند، اما با گذر زمان و تربیت ژنتیکی، این میوه بزرگ‌تر و شیرین‌تر شد. منشا اولیه پرتقال چین بوده است و پس از آن، این میوه به هندوستان و دیگر نقاط جهان راه پیدا کرد.
ترکیبات شیمیایی پرتقال
پرتقال یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث می باشد. البته باید دقت کرد که ویتامین ث در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می رود. اسانسی که از گل های پرتقال گرفته می شود به نام روغن نرولی معروف است که دارای بویی بسیار مطبوع بوده و خیلی گران است. همچنین، از این اسانس در عطر سازی استفاده می شود.
فواید و خواص بی نظیر پرتقال
خواص دارویی پرتقال
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
مصرف پرتقال برای طولانی مدت ، به علت وجود ویتامین C و خواص درمانی آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. یک لیوان آب پرتقال تازه بزرگ حدود 200 درصد از نیاز بدن به ویتامین C را تامین می کند. سیستم بدن برای ارتقا تمام جنبه های ایمنی، به ویتامین C کافی نیاز دارد. علاوه بر این اسید اسکوربیک موجود در آب پرتقال یکی از اجزای ضروری تولید کلاژن مورد نیاز برای ترمیم سلول های بدن و رشد بافت های جدید در بدن می باشد.
2. پیشگیری از سرطان
ویتامین C موجود در پرتقال، یک اسید اسکوربیک است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. این ماده می تواند قبل از آسیب دیدن بدن ناشی از رادیکال های آزاد مضر، آن ها را از بین ببرند. موسسه مبارزه با بیماران سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافتند که علت سرطان معده در آمریکا کمتر از مناطق دیگر است چون مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند، البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال باشد. دانشمندان سوئدی نیز کشف کرده اند که مصرف پرتقال از ایجاد سرطان لوزالمعده جلوگیری می کند.
3. کاهش سطح کلسترول و کاهش چربی خون
پرتقال حاوی فیبر است که به کاهش سطح کلسترول در خون کمک می کند. مطالعات نشان داده است که نوشیدن آب پرتقال برای دو ماه در روز موجب کاهش کلسترول بد خون (LDL) می شود. نه تنها خوردن آب پرتقال کلسترول را پایین می آورد، بلکه پوست داخلی و سفید پرتقال و همچنین، ورقه های نازک بین قسمت های داخلی پرتقال، بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون می باشند.
همچنین بخوانید: فواید پوست پرتقال برای پوست صورت
4. مفید برای پوست
به دلیل مقادیر بالای اسید سیتریک در پرتقال، مصرف آن به کاهش تیرگی پوست و روشن‌تر شدن آن کمک می‌کند. همچنین ویتامین C موجود در پرتقال از پیری پوست جلوگیری می‌کند. علاوه بر مصرف خوراکی، استفاده از پرتقال در ماسک‌های صورت باعث کاهش چربی اضافه پوست، درمان جوش و آکنه می‌شود و خاصیت ضد چین و چروک دارد. برای رفع چین و چروک و شادابی پوست، می‌توانید قسمت خوراکی پرتقال را به صورت بمالید و پس از ۱۵ دقیقه با آب بشویید.
5. بهبود عملکرد دستگاه گوارش
پرتقال برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار مفید است، زیرا حاوی میزان بالایی از فیبر غذایی می باشد. بیشترین فیبر موجود در پرتقال در قشر داخلی و سطح سفید رنگ آن یافت می شود که این فیبر رژیمی پکتین نامیده می شود. مصرف پرتقال با پوسته های داخلی سفید برای افراد مبتلا به یبوست یا مشکلات روده ای بسیار مفید می باشد، زیرا پکتین به عنوان یک ملین خوب عمل کرده و با حفاظت از غشای مخاطی روده، از بیماری های روده ای جلوگیری می کند. همچنین، پرتقال مقوی معده و ضد گاز های معده است و اسانس آن دارای خاصیت ضد عفونی کننده میکروب ها می باشد.
6. کاهش وزن و لاغری ب
از پرتقال برای کاهش وزن نیز می توانید استفاده کنید. طرز استفاده به این صورت است که :
- یک عدد پرتقال و سه عدد لیمو ترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- بعد آن را داخل دیگی ریخته و به آن نیم لیتر آب افزوده و بگذارید به مدت ده دقیقه بجوشد.
- سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- نهایتا آن را صاف کرده و میل نمایید. از این شربت سه فنجان در روز بنوشید تا وزن شما به ایده آل برسد.
سایر خواص دارویی پرتقال
-
ضد آسم و نرم کننده سینه
پرتقال به دلیل داشتن ترکیبات طبیعی مانند فلاونوئیدها و ویتامین C به کاهش علائم آسم و التهاب در مجاری تنفسی کمک می‌کند. مصرف پرتقال می‌تواند به تسکین سرفه‌های مزمن و نرم کردن سینه نیز کمک کند. -
ادرار آور
پرتقال دارای خاصیت ادرار آوری است که به بهبود عملکرد کلیه‌ها و دفع مواد زائد از بدن کمک می‌کند. این ویژگی می‌تواند در پیشگیری از عفونت‌های ادراری و سنگ کلیه مفید باشد. -
ضد استفراغ
مصرف پرتقال می‌تواند به جلوگیری از استفراغ و حالت تهوع کمک کند. این خاصیت به خصوص در دوران بارداری یا پس از مصرف غذاهای سنگین مؤثر است. -
جوشانده برگ‌های پرتقال برای ورم و درد
جوشانده برگ‌های پرتقال به عنوان یک درمان موضعی برای کاهش ورم و درد شناخته می‌شود. می‌توان از آن برای شستشوی موضعی ورم‌ها و التهابات استفاده کرد تا درد تسکین یابد. -
ضد اسپاسم و آرامش بخش
خوردن پرتقال می‌تواند به کاهش اسپاسم‌های عضلانی و دردهای ناشی از آن کمک کند. این خاصیت به دلیل اثر آرامش‌بخشی پرتقال بر روی سیستم عصبی است و می‌تواند در کاهش اضطراب و تنش‌های روزانه مؤثر باشد. -
ضد عفونی کننده با اسانس پرتقال
اسانس پرتقال به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی‌کننده‌اش می‌تواند برای تمیز کردن محیط و از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌ها مورد استفاده قرار گیرد. این اسانس به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی در اروپا و آمریکا بسیار رایج است. -
پیشگیری از سنگ کلیه با اسید سیتریک
پرتقال منبع غنی از اسید سیتریک است که می‌تواند از تشکیل رسوبات معدنی و سنگ‌های کلیوی جلوگیری کند. اسید سیتریک با کاهش سطح کلسیم ادرار به این امر کمک کرده و ریسک ایجاد سنگ کلیه را کاهش می‌دهد. -
کاهش خطر سکته مغزی با مصرف مرکبات
تحقیقات نشان داده است که مصرف مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت می‌تواند خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد. این خاصیت به دلیل وجود فلاونوئیدها و ویتامین‌های موجود در مرکبات است که باعث بهبود عملکرد رگ‌های خونی و کاهش فشار خون می‌شوند. -
تصفیه کننده خون
پرتقال به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث تصفیه خون و حذف سموم از بدن می‌شود. این خاصیت باعث بهبود گردش خون و حفظ سلامت کلی بدن می‌شود. -
خاصیت قلیایی برای بدن
با وجود اینکه پرتقال میوه‌ای اسیدی است، اما پس از هضم، به بدن خاصیت قلیایی می‌دهد. این خاصیت برای افرادی که رژیم غذایی اسیدی دارند (مانند کسانی که گوشت زیادی مصرف می‌کنند) بسیار مفید است، زیرا می‌تواند تعادل pH بدن را بهبود بخشد و از بروز مشکلات مرتبط با اسیدیته جلوگیری کند.
از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.
روغن پرتقال را با خواص مقابله با تومورهای سرطانی، کمک به افزایش گردش خون، از بین بردن باکتری ها و پاتوژن ها، کاهش چین و چروک پوست، بهبود وضعیت کلی پوست و صورت، از بین بردن اضطراب، کاهش فشار خون، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.
