فواید لوتئین برای سلامت چشم و 5 منبع خوراکی آن را بشناسید

فواید لوتئین برای سلامت چشم

لوتئین (Lutein) یک عنصر مرتبط با ویتامین آ است،که در چشم ذخیره شده که برای بینایی بسیار ضروری است. علاوه بر این، لوتئین به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی عمل می کند و بدن ما را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و رگ های خونی را سالم نگه می دارد. لوتئین عمدتا در سبزیجات سبز برگ دار و تیره یافت می شود. در ادامه، فواید لوتئین برای سلامت چشم و 5 منبع خوراکی آن را بشناسید.

فواید لوتئین برای سلامت چشم و 5 منبع خوراکی آن

فواید لوتئین برای سلامتی بدن

لوتئین به عنوان یکی از کاروتنوئیدهای طبیعی شناخته شده‌است. این ماده مفید برای پیشگیری از انواع بیماریهای چشمی مفید است. به پیشگیری از بیماری‌های پوستی نیز کمک کرده و چربی پوست را حفظ می کند. برای مقابله با بیماری های قلبی و عروقی به ویژه، بیماری تنگی عروق مفید است. به علاوه مصرف روزانه مواد غذایی حاوی لوتئین باعث جلوگیری از ضخیم شدن دیواره رگ‌ها و نیز گرفتگی عروق می شود. بدن را در برابر بیماری های خطرناکی چون سرطان محافظت می کند. لوتئین به عملکرد  سیستم مغزی نیز کمک می کند.

ذرت

ذرت حاوی لوتئین و پتاسیم فراون است. همچنین،غنی از فیبر و ویتامین ب می باشد، از این رو، باید ذرت مصرف شود. همچنین، ذرت بو داده شده (پاپ کورن) شامل لوتئین و فیبر است. البته ذرت بو داده شده با نمک و کره فراوان برای سلامت بدن مفید نیست و مصرف آن را باید کاهش داد. ذرت به دلیل فراوانی لوتئین برای محافظت از چشم ها بسیار موثر است.

تخم مرغ

تخم مرغ نیز غنی از لوتئین بوده که برای چشم بسیار مفید می باشد. خوردن روزانه تخم مرغ، از آسیب به  سلول های چشم جلوگیری می کند. کاروتنوئید از عنصر لوتئین تشکیل شده است. این عنصر در فراوانی در تخم مرغ نسبت به سایر مواد دیگر یافت می شود. دو عنصر لوتئین و زاگزانتین (Zeaxanthin) در تخم مرغ،خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.