طرز تهیه پالوده خیار (فالوده خیار) و فواید آن

طرز تهیه پالوده خیار (فالوده خیار) و فواید آن برای حفظ سلامت بدن

سلام دوستان مهربان

مهر بانو‌ زهرا هستم و می خوام در این صفحه از خوراکی های مفید و تجربیات خودم برای شما عزیزان مطالب جامعی به اشتراک بذارم. امروز براتون از یه تجربه ارزان و بسیار کارآمد و مفید از سری آموزش های مطبخ صحبت می کنم به عنوان پالوده خیار که امیدوارم بپسندید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه پالوده خیار (فالوده خیار)

در یه شهر کویری و در یه روز گرم مهمان دوست نازنینی بودم که برای رفع عطش و حرارت بدن برام فالوده خیار همراه با شکر و آبلیمو حاضر کردن. اون روز گرم تابستون اون پالوده به عنوان یه دسر پذیرایی چسبید بعد ها به مرور زمان و تجربیات خودم متوجه شدم که میشه پالوده خیار رو بعنوان یه دسر ضد نفخ و یا یه خوراکی کم کالری و مفید برای لاغری استفاده کرد. بجای شکر و آبلیمو از سرکه سیب و کمی نمک استفاده کردم. از اونجایی که نعنا و عرق نعنا مناسب برای معده و ضد نفخ است کم کم نعنا هم به این دسر خوشمزه اضافه کردم، امیدوارم شما مهربانان هم از این خوراکی مفید استفاده کنید و لذت ببرید.

دوستان عزیزی که ذائقه شون با ترشی و سرکه سازگار نیست این خوراکی رو با کمی شکر و آبلیمو یا سکنجبین میل کنند یا اینکه می توانید خیار رنده شده رو فقط با نمک و عرق نعنا میل کنید، خودتون ببینید چی برای بدن تون لازمه چی لازم نیست و اضافه یا حذفش کنید.

دوستان عزیز گاهی ساده ترین و دم دستی ترین خوراکی های اطراف مون میتونه معجزه بزرگی در سلامتی ما باشه کافیه با دقت و زیباتر نگاه کنیم. سلامت و شاد باشید

فواید و خواص پالوده خیار

پالوده خیار یک دسر سریع و مفید برای کاهش نفخ معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این دسر به دلیل داشتن خیار که کالری بسیار کمی دارد و سرکه سیب که برای تقویت قلب و کاهش چربی بدن مفید است، گزینه‌ای عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند. خیار حاوی فیبر است که به تسریع روند هضم غذا کمک می‌کند.

1. آبرسانی قوی به بدن:

خیار حاوی مقدار زیادی آب است که می‌تواند به حفظ رطوبت بدن کمک کرده و از کم‌آبی جلوگیری کند. این ویژگی به خصوص در روزهای گرم تابستان بسیار مفید است، زیرا باعث خنک شدن بدن و جلوگیری از خشکی پوست می‌شود. مصرف منظم خیار می‌تواند به تنظیم دمای بدن نیز کمک کند.

2. کاهش التهابات:

خیار و نعناع هر دو دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهابات مختلف بدن کمک کنند. این خاصیت می‌تواند در تسکین علائم التهابی مانند دردهای مفصلی، تورم و قرمزی پوست مؤثر باشد. استفاده از پالوده خیار به عنوان یک ضد التهاب طبیعی می‌تواند به کاهش نیاز به داروهای ضد التهابی شیمیایی کمک کند.

3. تسکین دهنده طبیعی:

نعناع موجود در پالوده خیار دارای خواص آرام‌بخش و تسکین‌دهنده است که می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. رایحه‌ی مطبوع نعناع می‌تواند احساس آرامش را افزایش دهد و به بهبود کیفیت خواب کمک کند. این دسر می‌تواند به عنوان یک تسکین دهنده طبیعی برای آرامش بدن و ذهن عمل کند و برای افرادی که از بی‌خوابی یا تنش‌های روزمره رنج می‌برند، بسیار مفید باشد.

4. بهبود تنفس:

نعناع می‌تواند به تسکین مشکلات تنفسی کمک کند. عطر نعناع می‌تواند به باز شدن راه‌های هوایی و تسهیل تنفس کمک کند، که این ویژگی به خصوص برای افرادی که از مشکلات تنفسی مانند آسم و برونشیت رنج می‌برند، مفید است. مصرف پالوده خیار با نعناع می‌تواند به بهبود تنفس و کاهش علائم تنگی نفس کمک کند.

5. تنظیم فشار خون:

خیار حاوی پتاسیم است که می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. پتاسیم به تعادل مایعات بدن و کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند. این خاصیت باعث می‌شود پالوده خیار برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، مفید باشد و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.

6. کمک به کاهش وزن:

پالوده خیار به دلیل کالری پایین و محتوای فیبر بالا می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری را ایجاد کند و به کاهش وزن کمک کند. فیبر موجود در خیار باعث کاهش اشتها می‌شود و مصرف این دسر به عنوان یک میان‌وعده سالم می‌تواند به مدیریت وزن کمک کند. این دسر می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم و کم‌کالری در رژیم‌های غذایی استفاده شود.

7. بهبود عملکرد کبد:

سرکه سیب موجود در پالوده خیار می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و کمک به سم‌زدایی بدن کمک کند. سرکه سیب با تحریک تولید آنزیم‌های کبدی می‌تواند به حذف سموم و مواد زائد از بدن کمک کند و عملکرد کبد را بهبود بخشد. این خاصیت باعث می‌شود پالوده خیار به عنوان یک دسر مفید برای حمایت از سلامت کبد محسوب شود.

8. تقویت سیستم ایمنی:

ترکیب خیار و نعناع می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. خیار حاوی ویتامین C است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد و نعناع نیز دارای خواص ضد میکروبی است. مصرف این دسر می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های عفونی و افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها کمک کند.

9. حفظ سلامت گوارش:

فیبر موجود در خیار به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. نعناع نیز می‌تواند به تسکین علائم گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه کمک کند. پالوده خیار می‌تواند به بهبود هضم غذا و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کند و به عنوان یک دسر سالم برای حفظ سلامت دستگاه گوارش مصرف شود.

10. جلوگیری از بوی بد دهان:

نعناع به دلیل خواص ضدباکتریایی خود می‌تواند به کاهش بوی بد دهان کمک کند. پالوده خیار می‌تواند به عنوان یک راه حل طبیعی برای رفع بوی بد دهان مورد استفاده قرار گیرد و به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک کند.

11. بهبود سلامت قلب:

سرکه سیب می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید در خون کمک کند که این امر به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مصرف منظم پالوده خیار می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند و به حفظ سلامت قلب و عروق کمک نماید.

همچنین بخوانید:  اسپری خنک کننده خانگی خیار برای شادابی پوست

زیبایی پوست و مو

1. آبرسانی پوست:

آب موجود در خیار پوست را آبرسانی کرده و از خشکی و التهاب آن می‌کاهد. این خاصیت باعث می‌شود پوست نرم و لطیف بماند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کند. استفاده از پالوده خیار می‌تواند به بهبود سلامت و زیبایی پوست کمک کند.

2. کاهش تورم زیر چشم‌ها:

اسید اسکوربیک و اسید کافئیک موجود در خیار، کمبود آب را که موجب تورم زیر چشم‌ها می‌شود، کاهش می‌دهند و به بهبود ظاهر پوست کمک می‌کنند. این ترکیبات می‌توانند به کاهش حلقه‌های تیره زیر چشم و تورم‌های ناشی از کمبود خواب یا استرس کمک کنند.

3. تقویت رشد مو:

گوگرد موجود در خیار به رشد مو کمک می‌کند و باعث می‌شود موها سالم‌تر و قوی‌تر باشند. مصرف پالوده خیار می‌تواند به تغذیه فولیکول‌های مو کمک کرده و رشد موها را تقویت کند، همچنین به کاهش ریزش مو کمک کند.

دستور تهیه پالوده خیار

مواد لازم :

• چند عدد خیار متوسط
• سرکه سیب
• نمک
• چند برگ نعنا تازه (اگر نعنای تازه در دسترس نبود مقداری عرق نعنا استفاده کنید)

طرز تهیه پالوده خیار

طرز تهیه:

ابتدا خیارها را پوست کنده و سپس در ظرفی به اندازه دلخواه رنده کنید. پس از رنده کردن خیارها، مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. سپس سرکه سیب را به ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. برای افزودن عطر و طعم بیشتر به دسر، چند برگ تازه نعناع را خرد کرده و یا مقداری عرق نعناع به ترکیب اضافه کنید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند. حالا دسر خوشمزه و مفید پالوده خیار شما آماده است. این دسر را می‌توانید بلافاصله سرو کنید و از خواص بی‌نظیر آن برای سلامت بدن بهره‌مند شوید.

نوش جان مهربانان

از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.

برای خرید بذر خیار کلیک کنید

بذر خیار را بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

ارتباط آنلاین در تلگرام