طرز تهیه و استفاده گیاهان دارویی

طرز تهیه و استفاده گیاهان دارویی که بد نیست بدانیم

هر گیاهی در طبیعت دارای روند رشد ویژه‌ای است و خواص دارویی آن‌ها با توجه به فصل، روز و حتی شب و روز متغیر است. به عنوان مثال، برخی گیاهان در روز و برخی دیگر در شب معطر می‌شوند. به همین دلیل، زمان مناسب برداشت محصول از اهمیت بالایی برخوردار است، چرا که قسمت‌های مختلف گیاه اثرات متفاوتی دارند.

در بسیاری از موارد، ماده موثر گیاه در بخش‌هایی مانند برگ، شکوفه، ریشه، ساقه، بذر یا میوه وجود دارد. نکته مهمی که باید به آن توجه کنید این است که گل‌ها را همیشه قبل از خشک شدن رطوبت یا شبنم شبانه جمع‌آوری کنید. در مقابل، برگ‌ها را بهتر است بعد از غروب آفتاب برداشت کنید تا خواص آن‌ها به بهترین شکل حفظ شود.

برای نگهداری گیاهان دارویی نیز باید دقت ویژه‌ای داشته باشید. برخی گیاهان باید در ظروف دربسته و برخی دیگر در کیسه‌های کتانی نگهداری شوند. نکته مهم این است که گیاهانی که ذخیره می‌کنید را مرتبا بررسی کنید تا از سلامت آن‌ها مطمئن شوید و آفات و امراض احتمالی را به موقع تشخیص دهید.

روش نگهداری گیاهان دارویی

تهیه گیاهان تازه و تر در تمام طول سال امکان‌پذیر نیست. بنابراین، گیاهانی که جمع‌آوری می‌شوند، پس از خشک شدن باید به صورت پودر درآیند و تا حد امکان در شیشه‌های دهان‌گشاد نگهداری شوند. پودرها معمولاً از اندام‌های مختلف گیاه تهیه می‌شوند و بهتر است این اندام‌ها به صورت جداگانه نگهداری شوند تا خواص آن‌ها حفظ گردد.

روش‌های استفاده از گیاهان دارویی

گیاهان دارویی را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد که برخی از آن‌ها شامل موارد زیر است:

• دم‌کرده
• شیرابه
• جوشانده
• پودر
• جوشانده ملایم
• ضماد (بانداژ و کمپرس)
• جوشانده معمولی
• کمپرس مرطوب
• جوشانده قوی
• کمپرس گرم و خشک
• خیسانده
• داروهای مخصوص شستشو
• خیسانده با آب سرد
• استفاده از دارو های گیاهی در حمام

این روش‌ها به‌طور گسترده برای بهره‌گیری از خواص درمانی گیاهان دارویی استفاده می‌شوند و هرکدام به تناسب نوع گیاه و خواص آن، قابل انتخاب و استفاده است.

طرز تهیه و استفاده گیاهان دارویی

طرز تهیه دم کرده :

مهمترین مواد موثره گیاهان دارویی در اثر جوشیدن از بین می روند لذا بهترین و با ارزش ترین روش تهیه دارو های گیاهی دم کرده (دمنوش) است. روش تهیه عصاره دم کرده به این شکل است که :

• مقدار مشخصی از گیاه خردشده را با یک فنجان آب جوش (حداکثر تا یک لیتر) مخلوط کنید.
• مخلوط را به خوبی هم بزنید.
• روی ظرف را بپوشانید و بگذارید به مدت 15 تا 30 دقیقه دم بکشد.
• سپس مایع را صاف کرده و مصرف کنید.

طرز تهیه جوشانده :

جوشاندن گیاهان برای موادی که از ریشه، ریزوم، پوست، رزین یا دانه تهیه می‌شوند، مناسب است. همچنین هنگامی که مطمئن هستید مواد موثر گیاه در اثر حرارت از بین نمی‌روند، می‌توانید از این روش استفاده کنید. دقت داشته باشید که از ظرف‌های آهنی برای جوشاندن استفاده نکنید.

طرز تهیه جوشانده ملایم:

• مقدار معینی از گیاه خردشده را با یک‌چهارم لیتر آب جوش مخلوط کنید.
• اجازه دهید مخلوط کمی قل بزند.
• سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا دم بکشد.
• در پایان، مایع را صاف کرده و مصرف کنید.

طرز تهیه جوشانده معمولی:

• مقدار معینی از گیاه خردشده را با یک‌چهارم لیتر آب سرد مخلوط کنید.
• مخلوط را به جوش آورده و سپس از روی شعله بردارید.
• روی ظرف را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد.
• در نهایت، مایع را صاف کرده و مصرف کنید.

طرز تهیه جوشانده قوی:

• مانند روش جوشانده معمولی، مقدار معینی از گیاه خردشده را با یک‌چهارم لیتر آب سرد مخلوط کنید.
• مخلوط را به جوش آورید و سپس از شعله دور کنید.
• روی ظرف را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد.
• مایع را صاف کرده و آماده مصرف کنید.

همچنین بخوانید:  ماساژ و حمام با گیاهان دارویی و اثرات آن بر بدن

خیساندن گیاهان دارویی

خیساندن با آب سرد:

این روش بیشتر برای گیاهانی استفاده می‌شود که مواد موثره آن‌ها در اثر حرارت زود خراب یا تبخیر می‌شوند. برای تهیه خیسانده، مقدار مشخصی از گیاه خرد شده را با یک‌چهارم لیتر آب سرد مخلوط کنید. سپس درب ظرف را بپوشانید و اجازه دهید مخلوط 6 تا 12 ساعت باقی بماند. هرچه مدت زمان خیساندن طولانی‌تر باشد، عصاره به‌دست‌آمده قوی‌تر خواهد شد.

خیسانده‌های الکلی:

این روش برای گیاهانی مناسب است که مواد موثر آن‌ها در آب حل نمی‌شوند. برای تهیه خیسانده الکلی، مقداری از گیاه خرد شده را با الکل 60 درصد تیلیک پوشش دهید، به‌طوری که تمام بخش‌های گیاه کاملاً خیس شوند. سپس درب ظرف را بسته و برای چند روز آن را نگهداری کنید. برای تهیه عصاره‌های قوی‌تر، می‌توانید از الکل خالص یا 90 درصد استفاده کنید.

نکته: هنگام تهیه عصاره‌هایی که برای مصارف خوراکی، ضد عفونی کننده زخم‌ها، غرغره و دهان‌شویه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید عصاره نهایی را حتماً با آب رقیق کنید تا مناسب مصرف شود.

طرز تهیه و استفاده گیاهان دارویی

شیرابه :

برای تهیه شیرابه گیاهان دارویی، گیاه تازه را در هاون (یا خرد کننده های الکتریکی) خوب له کرده و سپس داخل یک پارچه تمیز آن را فشار دهید . برای به کار بردن این نوع دارو به عنوان مصرف خوراکی اغلب یک قاشق مربا خوری از شیرابه را در شیر یا آب حل و میل کنید.

پودر :

برای تهیه پودر، گیاه خشک یا سبزی خشک شده را در هاون به صورت پودر در آورده و سپس با الک ریز، الک کنید برای مصرف خوراکی مقدار مورد نظر از پودر را در یک قاشق غذاخوری شیر یا آب حل کنید و میل نمایید، جهت مصرف خارجی همانند سایر پودر ها به قسمت مورد نظر پاشیده می شود.

ضماد (بانداژ و کمپرس) :

ضمادها به طور معمول برای رفع کبودی، کوبیدگی، احتقان، التهاب، کشیدن چرک از دمل‌ها، تسکین خراش‌ها و بیرون کشیدن سموم از بدن استفاده می‌شوند. گیاهان دارویی مورد استفاده برای ضماد معمولاً به شکل خمیر درآورده شده و به طور مستقیم بر روی موضع قرار می‌گیرند. گاهی نیز این خمیر را ابتدا بر روی یک پارچه تمیز پهن کرده و سپس روی محل مورد نظر قرار می‌دهند.

کمپرس گرم و خشک

برای تهیه کمپرس گرم و خشک، گیاه خرد شده را در یک کیسه تمیز سفید قرار داده و آن را به صورت خشک حرارت دهید. سپس کیسه را به عنوان کمپرس بر روی عضو مورد نظر قرار دهید تا به کاهش درد و التهاب کمک کند.

داروهای مخصوص شستشو

برای شستشوی زخم‌ها، از گیاهان دریایی خرد شده استفاده می‌شود. این گیاهان را همانند تهیه چای، دم کرده و از عصاره آن برای شستشوی زخم‌ها بهره می‌گیرند.

استفاده از دارو های گیاهی در حمام :

برای این منظور 100 گرم از گیاه خشک شده را در یک لیتر آب جوشانده و صاف کنید سپس آن را به مایع وان اضافه کنید برای تهیه مایع جهت پاشویه کردن کافی است که 40 گرم را در یک چهارم آب بجوشانید و آن را به کار ببرید.

از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.

برای خرید نمک هیمالیا کلیک کنید

نمک هیمالیا را با خواص درمان آکنه و جوش صورت، لایه برداری پوست صورت و بدن، درمان شوره سر، درمان قطعی میگرن، درمان گرفتگی بینی و سینوزیت، رفع بوی بد دهان، درمان بی خوابی شبانه، کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت، درمان پا درد و کمر درد، بهبود گردش خون در بدن، جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی، درمان پوکی استخوان، درمان فشار خون بالا، لاغری و کاهش وزن، بهبود عملکرد غده تیروئید، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

ارتباط آنلاین در تلگرام