طرز تهیه لازانیا سبزیجات با روشی آسان و طعمی جدید و لذیذ

طرز تهیه لازانیا سبزیجات

لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که امروزه به یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر دنیا تبدیل شده است. لازانیا به روش های مختلف تهیه می شود. یکی از انواع آن، لازانیا سبزیجات است. این لازانیا به دلیل نبود گوشت مورد تایید بسیاری از گیاه خوران می باشد. همچنین، به دلیل موجود سبزیجات تازه سرشار از مواد مغذی می باشد. امروز نیز با طرز تهیه لازانیا سبزیجات در خدمت شما دوستان عزیز هستم.

طرز تهیه لازانیا سبزیجات

مواد لازم جهت تهیه لازانیا سبزیجات

• ورقه لازانیا 12 عدد (البته تعداد ورقه ها می تواند به دلخواه شما باشد)
• بادمجان خرد شده (نگینی) یک عدد متوسط
• اسفناج خرد شده نصف لیوان
• پیاز خرد شده دو عدد متوسط
• سیر خرد شده دو حبه
• هویج پخته و خرد شده نصف لیوان
• قارچ ورقه شده 200 گرم
• فلفل دلمه ای خرد شده متوسط یک عدد
• ذرت پخته شده نصف لیوان
• گوجه فرنگی خرد شده بدون پوست چهار عدد (حدود 400 گرم)
• رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری
• برگ ریحان تازه 10 عدد
• نمک، آویشن، جوز هندی و فلفل سیاه به میزان لازم
• یک قاشق چای خوری فلفل قرمز (به دلخواه شما)
• سبزیجات خشک معطر یک قاشق مرباخوری
• پنیر رنده شده موزارلا 200 گرم
• روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
• آب سبزیجات دو سوم لیوان (150 میلی لیتر)

طرز تهیه لازانیا سبزیجات

طرز تهیه سس سفید برای لازانیا

مواد لازم جهت تهیه سس سفید

• آرد سفید دو قاشق غذاخوری
• شیر دو فنجان
• کره 50 گرم
• نمک و فلفل به مقدار دلخواه