طرز تهیه سوپ کلم، مناسب برای کاهش وزن

طرز تهیه سوپ کلم، مناسب برای کاهش وزن

سوپ کلم بخورید تا لاغر شوید

توجه به عادات غذا خوردن همراه با ورزش برای کاهش وزن بسیار مهم است. سوپ کلم می توانید یک میان وعده عالی در عصرهای پاییزی باشد که علاوه بر طعم بی نظیر و خوشمزه، باعث کاهش وزن شما نیز می شود. کلم چربی سوزی بالایی ندارد بلکه به کنترل وزن شما کمک می کند. کلم باعث می شود که برای مدت زمان طولانی احساس گرسنگی نکنید و فیبر آن سبب می شود که شما کالری بیشتری مصرف نکنید. یک فنجان کلم پخته فقط 33 کالری دارد که باعث افزایش وزن نمی شود. سوپ کلم به بدن انرژی می بخشد. محتوای چربی آن بسیار پایین است. ویتامین ث و آنتی اکسیدان موجود در آن سوخت و ساز بدن را تحت کنترل خود نگه می دارند. کلم حاوی یک عنصر به نام سلولز است که در حفظ سلامتی ما مفید است. این عنصر مقدار کلسترول بد را از بدن حذف می کند.

طرز تهیه سوپ کلم، مناسب برای کاهش وزن

سوپ کلم

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم:

• کلم یک عدد متوسط
• پیاز خرد شده دو عدد
• گوجه فرنگی خرد شده چهار عدد
•  فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد
• نمک و پودر فلفل سیاه به میزان لازم
• آب لیمو تازه به میزان دلخواه

طرز تهیه سوپ کلم

ابتدا کلم، فلفل دلمه ای، پیازها و گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید. سپس کمی روغن کنجد یا روغن زیتون بدون بو را به قابلمه اضافه کنید و پیازها را داخل آن ریخته و به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. دقت کنید پیازها سرخ نشوند بلکه فقط کمی تفت داده شوند. سپس کلم خرد شده و نمک را به آن اضافه کرده و بعد از یک تفت کوتاه 4 لیوان آب داخل قابله بریزید. می توانید به جای آب از آب سبزیجات و یا آب مرغ استفاده کنید. بعد از 2 تا 3 دقیقه، گوجه فرنگی و فلفل سیاه را اضافه کنید. حالا وقت اضافه کردن فلفل دلمه ای خرد شده است سپس درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تمام مواد به مدت 10 تا 15 دقیقه روی شعله متوسط پخته شوند.