طرز تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید
طرز تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید
در فصل پاییز و هوای سرد و بارانی خوردن سوپ داغ، خالی از لطف نیست. امروز با طرز تهیه سوپ عالی و خوشمزه پستو و لوبیا سفید در خدمت شما دوستان عزیز هستم. این سوپ علاوه بر طعم بی نظیرش، حاوی خواص بسیار مفیدی برای بدن است. ماده عمده این سوپ لوبیا سفید است. حبوبات در کل ارزش غذایی بالایی دارند. قبل از شرح کامل، طرز تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید، بهتر است مختصری از خواص لوبیا سفید بدانید.
طرز تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید
خواص لوبیا سفید
لوبیا سفید سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ب، ویتامین ث می باشد. خوردن لوبیا سفید باعث کاهش کلسترول بد در بدن می شود، به همین علت خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین دارای چربی بسیار کمی است، بنابراین به حفظ تناسب اندام کمک می کند. جایگزین مناسب برای گوشت قرمز است و برای بیماران مبتلا به دیابت و نقرس بسیار مفید است. سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد در نتیجه برای فصل سرما و سرماخوردگی گزینه مناسبی است.
طرز تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید
مواد لازم برای تهیه سوپ پستو و لوبیا سفید
- لوبیا سفید یک پیمانه
- روغن زیتون دو قاشق غذا خوری
- پیاز دو عدد
- کدو سبز خرد شده دو عدد
- هویج یک عدد
- ساقه کرفس یک عدد
- جو پرک شده سه قاشق غذا خوری
- آب مرغ به میزان لازم
- ادویه خورشی نصف قاشق چای خوری
- زیره سیاه قاشق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
