طرز تهیه بیسکویت های گیاهی آسان و خوشمزه
طرز تهیه بیسکویت های گیاهی و فوق العاده مقوی
بیسکویت ها یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین میان وعده ها محسوب می شوند که طرفداران بسیاری دارد. همچنین، می توان از آن ها به عنوان یک غذای کامل به همراه شیر در وعده غذایی صبحانه استفاده کرد. اغلب بیسکویت ها از آردهای مختلف گیاهی تهیه می شوند که بسیار مقوی بوده و به افزایش انرژی و رشد کودکان کمک بسیاری می کنند. طرز تهیه بیسکویت های گیاهی بسیار ساده و راحت هستند، لذا در ادامه با طرز تهیه چند نمونه از آن ها آشنا شوید.
بیسکوبیت دارچینی
مواد لازم :
- آرد برنج یک لیوان
- آرد گندم یک لیوان
- دارچین یک قاشق سوپ خوری
- مایه خمیر خشک نصف قاشق سوپ خوری
- شکر یک فنجان
- تخم مرغ 2 عدد
- روغن به مقدار کافی
طرز تهیه: مایه خمیر را در آب گرم حل کرده و آرد برنج را در آن ریخته و مخلوط را کاملا هم بزنید. سپس، آرد گندم و دارچین را مخلوط کرده و کم کم به مایه اضافه نمایید. حال این خمیر را ورز داده و سپس در ظرفی گذاشته و حدود 4 ساعت در یک مکان تقریبا گرم قرار دهید. سپس، تخم مرغ ها را درون مخلوط ریخته و ورز دهید، شکر را با مقداری آب مخلوط کرده خوب بجوشانید. روغن را در یک ظرف ریخته کاملا داغ کنید و سپس به وسیله قاشق مایه را کم کم در روغن داغ ریخته تا سرخ شود، وقتی دو طرف آن سرخ شد از روغن خارج کرده و در صافی بریزید و در شربت آماده شده قرار داده و سپس بیسکویت ها را در دیس بچینید.
طرز تهیه بیسکویت های گیاهی
