ساندویچ مخصوص بیماران دیابتی
انواع ساندویچ مخصوص بیماران دیابتی !
به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می شود به جای وعده های غذایی مفصل، در روز از تعداد بیشتری وعده های غذایی سبک تر استفاده کنند، در این بخش ساندویچ های ساده و خوشمزه ای معرفی می شوند که ضمن سیر کردن در عین حال ساده و گوارا هستند.
ساندویچ پنیر !
مواد لازم برای دو نفر :
- 60 گرم پنیر (چربی 40 درصد)
- 3 برگ کاهو
- یک عدد گوجه فرنگی
- نصف پیاز
- نصف فلفل دلمه ای
- 3 قاشق غذاخوری خامه ترش
- فلفل به میزان لازم
- گرد پاپریکا
- 100 گرم نان ساندویچ
طرز تهیه : پنیر و کاهو را به صورت نوارهای باریک ببرید، گوجه فرنگی را بشویید و خشک کنید و حلقه حلقه ببرید، پوست پیاز را بکنید و آن را به قطعات ریز خرد کنید، فلفل دلمه ای را هم شسته خشک کنید و به قطعات ریز خرد کنید، خامه ترش را با پیاز و فلفل دلمه ای مخلوط کنید و با فلفل و نمک و گرد پاپریکا به آن چاشنی بزنید، کنار نان را حدود 10 سانتی متر شکاف داده داخل آن را خالی کنید و مخلوط خامه ترش را داخل آن بریزید، نان را از وسط نصف کنید و سرو کنید.
ساندویچ مخصوص بیماران دیابتی