زیست شناﺳﺎن ﺳﯿﺎه را ﺳﻔﯿﺪ و ﺳﻔﯿﺪ را ﺳﯿﺎه ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ

چرا زیست شناﺳﺎن ﺳﯿﺎه را ﺳﻔﯿﺪ و ﺳﻔﯿﺪ را ﺳﯿﺎه ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ؟

ﮐﻮﺗﻪﺑﯿﻨﯽ زﯾﺴﺖشناﺳﺎن مردهﺧﻮار ﻃﻮری ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﻓﻘﻂ ﻧﺘﻮاﻧﻨﺪ ﭼﯿﺰی را ﺧﻮب ﺑﺒﯿﻨﻨﺪ ﯾﺎ ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺑﺪﻫﻨﺪ، ﺑﻠﮑﻪ ﺧﯿﻠﯽ ﺑﺪﺗﺮ از اﯾﻦ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ. آنﻫﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻮارد ﺧﻮب را ﺑﺪ و ﺑﺪ را ﺧﻮب ﺗﺸﺨﯿﺺ ﻣﯽدﻫﻨﺪ، ﺳﻔﯿﺪ را ﺳﯿﺎه و ﺳﯿﺎه را ﺳﻔﯿﺪ ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ، ﻣﻀﺮ را ﻣﻔﯿﺪ و ﻣﻔﯿﺪ را ﻣﻀﺮ ﺣﺴﺎب ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. ﻣﻦ در اﯾﻨﺠﺎ ﭼﻨﺪ ﻧﻤﻮﻧﻪ از آنﻫﺎ را ذﮐﺮ ﻣﯽﮐﻨﻢ:

ﻣﺜﻼ ﻃﺒﯿﻌﺖ ﺣﺘﻤﺎ ﻻزم داﻧﺴﺘﻪ ﮐﻪ در ﻫﻤﻪ ﻏﺬاﻫﺎی ﻃﺒﯿﻌﯽ ﻣﻘﺪاری ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻗﺮار داده اﺳﺖ. ﻣﺎ ﻣﯽداﻧﯿﻢ ﮐﻪ ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻫﻀﻢ ﻧﻤﯽﺷﻮد و از رودهﻫﺎ دﻓﻊ ﻣﯽﮔﺮدد. اﮔﺮ ﻏﺬا ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻧﺪاﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ و ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻫﻀﻢ ﺑﺸﻮد رودهﻫﺎ ﺧﺎﻟﯽ ﻣﺎﻧﺪه و ﺑﻪ ﻫﻢ ﻣﯽﭼﺴﺒﻨﺪ، وﻟﯽ اﮔﺮ در ﻏﺬا ﺑﻪ ﻣﻘﺪار ﮐﺎﻓﯽ ﺳﻠﻮﻟﺰ ﺑﺎﺷﺪ رودهﻫﺎ ﺑﻪ ﺣﺮﮐﺖ در ﻣﯽآﯾﻨﺪ و در ﺗﻤﺎم ﻣﺪﺗﯽ ﮐﻪ ﺳﻠﻮﻟﺰ از رودهﻫﺎ ﻋﺒﻮر ﻣﯽﮐﻨﺪ ﻏﺬا ﺗﺪرﯾﺠﺎ از آن ﺟﺪا ﺷﺪه و از ﺟﺪار رودهﻫﺎ وارد ﺧﻮن ﻣﯽﮔﺮدد.

ﺣﺎﻻ ﺑﺒﯿﻨﯿﻢ وﺿﻌﯿﺖ ﺗﻐﺬﯾﻪ مردهﺧﻮارﻫﺎ از ﭼﻪ ﻗﺮار ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﻧﺎن ﺳﻔﯿﺪ و ﺑﺮﻧﺞ ﺳﻔﯿﺪ اﺑﺪا ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻧﺪارﻧﺪ، ﺳﻠﻮﻟﺰ آنﻫﺎ در ﺳﺒﻮس ﮔﻨﺪم و ﺑﺮﻧﺞ ﻣﺎﻧﺪه اﺳﺖ. ﺷﮑﺮ ﻫﯿﭻ ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻧﺪارد، ﺳﻠﻮﻟﺰ آن در ﭼﻐﻨﺪر ﻣﺎﻧﺪه اﺳﺖ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﻠﯿﻪ ﺧﻮردﻧﯽﻫﺎی ﺣﯿﻮاﻧﯽ از ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻣﺤﺮوﻣﻨﺪ، ﭼﻮن ﺳﻠﻮﻟﺰ آنﻫﺎ در ﭘﻮﺳﺖ، ﻣﻮ، اﺳﺘﺨﻮان، روده و اﻋﺼﺎب ﺣﯿﻮان ﻣﺎﻧﺪه اﺳﺖ. ﺑﻪ اﯾﻦ ﺟﻬﺖ مردهﺧﻮارﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ از اﯾﻦ ﻧﻮع ﻣﻮاد ﻣﺼﺮف ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ دو ﺳﻪ روز و ﺣﺘﯽ ﻫﻔﺘﻪای ﯾﮏ ﻣﺮﺗﺒﻪ ﻧﻤﯽﺗﻮاﻧﻨﺪ رودهﻫﺎی ﺧﻮد را ﺧﺎﻟﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ، ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﻋﻠﺖ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﻓﻘﻂ و ﻓﻘﻂ ﮐﺎﻓﯽ ﻧﺒﻮدن ﺳﻠﻮﻟﺰ در ﻏﺬا ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ.

ﺧﻮاﻧﻨﺪﮔﺎن ﮔﺮاﻣﯽ ﺣﺘﻤﺎ ﺗﺼﺪﯾﻖ ﺧﻮاﻫﻨﺪ ﮐﺮد ﮐﻪ ﺗﺸﺨﯿﺺ اﯾﻦ اﻣﺮ ﺑﯽاﻧﺪازه ﺳﺎده و آﺳﺎن ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ، وﻟﯽ ﺧﯿﺎل ﻧﻤﯽ ﮐﻨﻢ ﮐﻪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺣﺎل ﮐﺴﯽ اﯾﻦ ﺣﺮف را از دﻫﺎن ﯾﮏ ﭘﺰﺷﮏ ﺷﻨﯿﺪه ﺑﺎﺷﺪ. آن ﻣﻘﺪار ﮐﻤﯽ ﺗﻔﺎﻟﻪ ﮐﻪ از ﺑﺮﻧﺞ، ﻧﺎن و ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺎﻗﯽ ﻣﯽﻣﺎﻧﺪ، ﻣﺜﻞ ﺳﻨﮓ ﺳﻔﺖ ﻣﯽﺷﻮد و در ﯾﮏ ﮔﻮﺷﻪ روده ﮔﯿﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ. اﮔﺮ ﺷﺨﺼﯽ از ﯾﮏ ﻏﺬای ﻣﻘﻮی (ﻣﻘﻮی ﺑﺮای ﺧﺮاﺑﮑﺎری بدن) زﯾﺎد ﺑﺨﻮرد ﻗﺴﻤﺘﯽ از اﯾﻦ ﻣﻮاد در رودهﻫﺎ ﻣﯽﻣﺎﻧﺪ، ﻓﺎﺳﺪﺗﺮ ﻣﯽﮔﺮدد، رودهﻫﺎ را ﻣﯽﺧﺮاﺷﺪ و ﺧﻮن و ﺑﻠﻐﻢ ﺑﯿﺮون ﻣﯽﮐﺸﺪ.

در اﯾﻦ ﻣﻮﻗﻊ اﮔﺮ ﺷﺨﺺ ﮐﻤﯽ ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺻﺮف ﻧﻤﺎﯾﺪ اﯾﻦ ﻏﺬا ﮐﻠﯿﻪ آﺷﻐﺎلﻫﺎﯾﯽ را ﮐﻪ در رودهﻫﺎ ﺳﺮﮔﺮداﻧﻨﺪ ﺟﻤﻊ ﻧﻤﻮده، ﺑﺎ ﺧﻮد ﺑﯿﺮون ﻣﯽﺑﺮد و رودهﻫﺎ را ﭘﺎك ﻣﯽﮐﻨﺪ ﺗﺎ ﺷﺨﺺ را از ﻧﺎراﺣﺘﯽ ﻧﺠﺎت ﺑﺪﻫﺪ، وﻟﯽ ﻣﺮدم ﮐﻮﺗﻪ ﺑﯿﻦ ﺑﻪ ﺧﯿﺎل اﯾﻦ ﮐﻪ ﻏﺬای ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺑﺮای آﻧﺎن ﻣﻀﺮ ﺑﻮده اﺳﻢ اﯾﻦ ﺣﺎﻟﺖ را اﺳﻬﺎل و ﺑﯿﻤﺎری ﻣﯽﮔﺬارﻧﺪ و ﻣﺼﺮف ﻏﺬای زﻧﺪه را ﻣﻨﻊ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ و دﺳﺘﻮر ﻣﯽدﻫﻨﺪ ﻓﻮرا ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺨﻮرد، ﯾﻌﻨﯽ ﻫﻤﯿﻦ ﻣﺎدهای ﮐﻪ رودهﻫﺎی او را ﺑﻪ اﯾﻦ ﺣﺎﻟﺖ اﻧﺪاﺧﺘﻪ اﺳﺖ. اﮔﺮ ﺑﻪ اﯾﻦ ﻫﻤﻪ ﮔﻔﺘﻪﻫﺎ اﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ دﯾﻮارهﻫﺎی رودهﻫﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﯾﺎﺧﺘﻪﻫﺎﯾﯽ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪه اﻧﺪ ﮐﻪ از ﺑﺮﻧﺞ ﺑﻪ وﺟﻮد آﻣﺪه و ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺳﯿﻤﺎن مرده ﻻﺑﻪﻻ ﭘﺎﺋﯿﻦ ﻣﯽرﯾﺰﻧﺪ، ﺟﺮﯾﺎن اﻣﺮ ﺑﺮای ﻫﻤﻪ آﺷﮑﺎرﺗﺮ ﻣﯽﮔﺮدد.

زیست شناﺳﺎن ﺳﯿﺎه را ﺳﻔﯿﺪ و ﺳﻔﯿﺪ را ﺳﯿﺎه ﻣﯽﺑﯿﻨﻨﺪ

سلولز به ﻫﻀﻢ ﻏﺬا ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﺪ

آنها ﺑﻪ ﻣﺮدم ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ﻏﺬاﯾﯽ ﮐﻪ ﺳﻠﻮﻟﺰ دارد ﻧﺨﻮرﻧﺪ، ﮔﻮﯾﯽ اﯾﻦ ﻧﻮع ﻏﺬا دﯾﺮ ﻫﻀﻢ ﻣﯽﺷﻮد و رودهﻫﺎ را اذﯾﺖ ﻣﯽﮐﻨﺪ و از اﯾﻦ ﻗﺒﯿﻞ ﺣﺮفﻫﺎی ﭘﻮچ و ﺧﻄﺮﻧﺎك. آنﻫﺎ ﺧﺒﺮ ﻧﺪارﻧﺪ ﮐﻪ ﻏﺬای ﺳﻠﻮﻟﺰدار رودهﻫﺎ را ﺑﻪ ﮐﺎر ﻣﯽﮔﻤﺎرد، ﺑﻪ آنﻫﺎ ﻗﻮت ﻣﯽدﻫﺪ و ﺑﻪ ﻫﻀﻢ ﻏﺬا ﮐﻤﮏ ﻣﯽﮐﻨﺪ وﻟﯽ ﻏﺬاﯾﯽ ﮐﻪ از ﺳﻠﻮﻟﺰ ﻣﺤﺮوم اﺳﺖ ﺑﺎﻟﻌﮑﺲ رودهﻫﺎ را ﺗﻨﺒﻞ، ﻣﺮﯾﺾ و ﻧﺎﺗﻮان ﻣﯽﺳﺎزد.