رژیم غذایی ماکروبیوتیک چیست؟ (مزایا و معایب آن)
رژیم غذایی ماکروبیوتیک چیست؟ (مزایا و معایب آن)
سلامت بدن از طریق معده جریان دارد. بنابراین، متعادل نگه داشتن رژیم غذایی، بسیار مهم است. رژیم غذایی ماکروبیوتیک (Macrobiotic diet) یک برنامه است که الهام بخش زندگی سالم است و شما را به سمت یک زندگی عالی هدایت می کند. در واقع، این فقط یک برنامه رژیم غذایی نیست بلکه یک شیوه زندگی کاملا سالم است. رژیم غذایی ماکروبیوتیک شامل غذاهایی مانند غلات به ویژه غلات سبوس دار و سبزیجات می باشد. این برنامه رژیم غذایی به شما اجازه می دهد که از غذاهای فراوری شده دور بمانید. با این رژیم غذایی است که تنها از مزایای فراوان غلات سبوس دار برای سلامتی بدن مطلع می شویم. حال به بررسی مزایا و معایب آن رژیم غذایی ماکروبیوتیک می پردازیم.
رژیم غذایی ماکروبیوتیک چیست؟ (مزایا و معایب آن)
رژیم غذایی ماکروبیوتیک چیست؟
رژیم غذایی ماکروبوتیک نه تنها درباره نوع تغذیه و رژیم غذایی تغییری مثبت ایجاد می کند بلکه، بیشتر درباره نوع سبک زندگی تغییراتی می کند. این رژیم غذایی به شما توصیه می کند که غلات سبوس دار، مراقبه و پیاده روی را در شیوه زندگی خود قرار دهید. این رژیم غذایی توسط تلاش های شخصی به نام میچوکوشی، مدرس و نویسنده ژاپنی، در سال 1950 به آمریکا و دیگر کشورها معرفی شد.
اصول رژیم غذایی ماکروبیوتیک
بسیاری از اصول بودیسم در رژیم غذایی ماکروبیوتیک دنبال می شوند. در آن توصیه می شود که یک رژیم غذایی ساده اتخاذ کنید و از محصولات لبنی، گوشت، غذاهای چرب و غیره اجتناب کنید. اعتقاد بر این است که این غذاها حاوی عناصری هستند که به بدن آسیب می رسانند. هنگامی که شما این رژیم غذایی را اتخاذ می کنید، به این معنی است که تقریبا نیمی از کالری مورد نیاز بدن شما از غلات کامل (سبوس دار) تامین می شود و بقیه را میوه ها، سبزیجات و سوپ ها فراهم می کنند.